Всем привет! Сегодняшний обзор посвящен французскому бренди Marceau XO Grand Cru
Всех приглашаю в мой Телеграмм канал.
Ни в коем случае мои отзывы не претендуют на безапелляционную объективность. Это только мое личное мнение о конкретном напитке, а оценка выражает только мое отношение к нему.
Коньячный дом A. de Fussigny был основан в 1814 году в регионе Коньяк, на живописном берегу реки Шаранта. Владельцы дома органично сочетают традиционные методы изготовления коньяка с современными ноу-хау. Аламбики — классические медные кубы для перегонки спирта здесь соседствуют с ультрасовременной линией розлива. Благодаря расположению винокурни близ реки, в подвале создаются идеальные условия для выдержки коньяка и бренди. Здесь благородные напитки и достигают нужной степени зрелости. На данный момент, дом A.de Fussigny является последним действующим производителем коньяка в самом историческом городе Коньяк.
Состав: вода подготовленная (исправленная), коньячные дистилляты (сортовой состав винограда - Уни Блан, Коломбар, Семийон, Алиготе), краситель натуральный - Е150а - сахарный колер I простой. Минимальный возраст коньячных дистиллятов составляет 3 года. Место происхождения винограда - Франция. Дата урожая - 2020 и старше.
Цвет янтарный с золотистыми отливами.
Аромат не спиртуозный, достаточно насыщенный, свежий. Солируют свежие фрукты – виноград, айва, яблоко, груша, абрикос. Их сменяет легкая цветочная тема, ей вторят нотки свежескошенного разнотравья. При полном развитии – ваниль, кондитерка, сухофрукты и специи на легком древесно-бальзамическом фоне. Очень хорошо, в слепой бы дегустации не сказал бы, что трехлетка.
Вкус не спиртуозный, ближе к сухому, чувствуется дерзость спиртов (но здесь это не напрягает). Снова солирует свежая фруктовая тема - виноград, яблоко, груша, слива, абрикос. Обращает на себя внимание и стала более насыщенной кондитерская тема – ваниль, корица, карамель, мед, сдоба, кафе, цитрусовые цукаты. При полном развитии – специи, орехи и древесно-бальзамические нотки.
Послевкусие средней продолжительности, достаточно яркое, нейтральное по сухости. Фруктово-цветочное, ванильно-пряное с нотками кондитерки на древесно-бальзамическом фоне.
Резюме. Отличный бренди, напоминающий VS или даже VSOP - легкий, свежий, «весенний». С солидным ароматом для своих лет, правда вкус намекает на молодой возраст, но это не критично. Отлично подойдет как застольный коньяк на дружеских посиделках. Рекомендую к ознакомлению.
Если Вам понравилась статья подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк!