Во время нашей поездки на выходные в Калугу для обеда мы выбрали место с очень многообещающим названием и высокими рейтингами — кафе «Солянка». Могу сказать сразу: название полностью себя оправдало, а супы здесь действительно выше всяких похвал.
Кафе расположено в самом центре Калуги, на улице Кирова, 34, в старинном особняке. Это сразу придает заведению особый шарм. Зал находится на втором этаже — он очень уютный, хоть и небольшой. Нам повезло занять столик у окна, откуда открывался прекрасный вид на церковь Жен Мироносиц. Такая обстановка сразу настраивает на приятный, неспешный обед.
Мы, конечно же, не могли пройти мимо главного предложения, но и вторые блюда удивили своей оригинальностью.
• Борщ (выбор мужа): Муж — большой ценитель борща, и здесь он был просто великолепен. Очень красивая подача, традиционная рецептура со смальцем, наваристый, с идеально приготовленной капустой и, конечно, сметанкой. К нему прилагалась свежая булочка. Всё как надо, классика в лучшем виде.
• Солянка недели (мой выбор): Это фишка заведения! Каждую неделю шеф-повар предлагает эксклюзивную авторскую солянку. В нашу неделю это была солянка с фасолью. Подавали ее с невероятно вкусной итальянской булочкой, которую я, честно говоря, нигде больше не пробовала. Солянка была потрясающей — богатый, насыщенный вкус, который хочется повторять. Очень рекомендую всегда пробовать «солянку недели», это отличная возможность открыть для себя что-то новое.
• Бефстроганов в булочке (выбор сына): [Корректировка: Это заказывал муж] Мой сын муж решил отойти от супов и заказал очень необычное второе блюдо — бефстроганов в булочке. Подача поразила: нежное говяжье филе, томленое в сливочном соусе с шампиньонами, подавалось прямо внутри свежей булочки! Мясо было мягчайшим, буквально разваливалось на кусочки. Сливочный соус с шампиньонами придавал нежность, а к блюду также подавали картофельное пюре и соленый огурчик. Это было очень вкусно и интересно — отличный вариант для тех, кто хочет попробовать что-то необычное.
• Шоколадный молочный коктейль (выбор сына): Сын завершил обед шоколадным молочным коктейлем. Что тут скажешь: очень сладкий, очень шоколадный — ребенок остался доволен.
Обед в кафе «Солянка» стал одним из самых приятных гастрономических моментов нашей калужской поездки. Высокие рейтинги этого места полностью оправданы. Если вы будете в Калуге и ищете место для вкусного обеда, особенно если любите супы или хотите попробовать что-то по-настоящему оригинальное, то кафе «Солянка» на улице Кирова, 34 — это отличный выбор. Актуальные цены и меню можно посмотреть на сайте.
В Ярославле, Владимире или Костроме хранятся шедевры, не уступающие столичным. Откройте для себя древнерусскую архитектуру и живопись с гидами "Трипстера", которые влюблены в свой край (Реклама. Flight Marketplace Admin FZE. ИНН 9909618947)
Самые сочные кадры и вдохновляющие видео ждут вас в моих каналах в МАХ и ВК. Подпишитесь, чтобы наполнить свою ленту красотой и полезными советами.