В России может подорожать гречка. Об этом 2 сентября кандидат экономических наук, доцент кафедры экономики и управления ИМЭС Люза Байгузина сообщила «Газете.Ru». По данным эксперта, во втором полугодии 2025 года в магазинах гречка может подорожать на 8-12%. Отмечается, что это связано с падением урожая, о котором ранее писали СМИ. «Всплеск цен на гречку может начаться по мере распространения новостей о плохом урожае. Как правило, цены начинают расти, когда информации становится достаточно, чтобы вызвать опасения среди потребителей и торговых компаний», — объяснила Люза Байгузина.