Началась школьная пора и часто возникает вопрос - что ребенку дать с собой перекусить, чтобы чадо не осталось голодным. Идеальный вариант — сытный домашний сэндвич, ароматный яблочный напиток и немного сладких жареных яблок.
Этот простой, но сбалансированный набор поможет восстановить силы, поднять настроение и насытить организм витаминами.
Ингредиенты:
- Изюм - 50 г
- Чай - 1 пакетик
- Яблоко - 2 шт
- Тостовый хлеб - 1 ломтик
- Ветчина - 2 ломтика
- Яйца - 2-3 шт
- Сыр - 2 ломтика
- Сливочное масло
Приготовление:
В сотейник отправляем изюм, пакетик любимого чая, нарезанное на кусочки яблоко и заливаем все водой. Доводим на небольшом огне до кипения и через 5 минут снимаем с огня. По вкусу доводим - по кислоте и сахару, процеживаем и переливаем в термос. От ломтика тостового хлеба срезаем по краям корочку, в миске до однородности взбиваем яйца. На сковороде растапливаем кусочек сливочного масла и отправляем яйца. Сверху на яйца кладем разрезанный на одинаковые две части ломтик хлеба. Через пару минут омлет переворачиваем, добавляем ветчину, сыр и заворачиваем все в конвертик. Еще одна вкусная закуска для полноценного перекуса - жареные яблоки. Яблоки очищаем от кожицы, нарезаем дольками и удаляем семенную часть. Обжариваем до румянца на сливочном масле, добавив по вкусу сахар. Для более яркого вкуса рекомендую обжечь яблочные дольки газовой горелкой.
Полноценный перекус готов! Не забываем взять с собой и приятного аппетита!
#емельяненко #рецепт #шеф #повар #шефповар #закуска #закуски #сэндвич #перекус #напиток #яблоки