Выбор стали – один из ключевых моментов в производстве ножа ручной работы. Я, Максим Заботин, как основатель компании «Ножи Заботин», уделяю этому вопросу особое внимание. Именно от правильного выбора стали зависит, насколько нож будет прочным, долговечным, удобным в эксплуатации и красивым. Подробнее о нашей кузнице и подходе к работе вы можете прочитать здесь.
В нашем производстве мы работаем с проверенными и высококачественными сталями: D2, M390, S390, VG-10, 95Х18, дамасской и булатной. Каждая из них обладает своими особенностями, и я расскажу о них максимально подробно.
D2 – это высокоуглеродистая инструментальная сталь, которая сочетает в себе отличную износостойкость и длительное удержание режущей кромки. Она идеально подходит для ножей, которые планируется использовать в активной работе: на охоте, в походе, для резки твердых материалов. Мы используем D2 в основном для охотничьих ножей и некоторых моделей финок, где важна устойчивость к износу.
M390 – это порошковая сталь премиум-класса, которая отличается высокой твердостью, долговечностью и исключительной коррозионной стойкостью. Она подходит для ножей, которые будут использоваться в сложных условиях, где важна стабильность режущей кромки и минимальное скалывание. В нашей практике M390 часто используется в ножах для выживания и охоты.
S390 – тоже порошковая сталь, обладающая невероятной твердостью и износостойкостью. Однако, в отличие от M390, она менее устойчива к коррозии, поэтому ножи из S390 требуют особого ухода. Я всегда рекомендую клиентам после эксплуатации протирать клинок и использовать смазку для защиты от влаги. S390 отлично подходит для ножей, где критична прочность клинка и удержание режущей кромки.
VG-10 – японская сталь, которая известна своей сбалансированностью: хорошая режущая способность, устойчивость к коррозии и достаточно легкая заточка. Мы используем VG-10 для моделей, где важен баланс между простотой ухода и отличными режущими характеристиками.
95Х18 – это российская нержавеющая сталь, проверенная временем. Она отлично держит заточку, устойчива к коррозии и подходит для ножей повседневного ношения и охоты.
Особое место занимают дамасская и булатная стали. Дамасская сталь в нашей кузнице создается из четырех сталей: ХВГ, ШХ-15, У8А и Сталь 40. После ковки мы формируем уникальный рисунок на клинке с помощью травления. Это не только эстетика, но и способ подчеркнуть качество обработки металла. Булат также подвергается травлению, и каждый клинок обретает свой неповторимый узор, что делает нож уникальным.
После выбора стали клинок поступает к нашим шлифовщикам. Шлифовка – это искусство и наука одновременно. На этом этапе мы придаем клинку форму, готовим его к заточке и финишной отделке. Каждый нож проходит несколько этапов шлифовки, чтобы достичь идеальной поверхности и геометрии.
Сборка ножа – не менее важный этап. Мы соединяем клинок с рукоятью, тщательно подбирая материалы: карельскую березу, граб, венге, акрил, карбон, железное дерево и элементы литья из мельхиора. Каждый материал подбирается с учетом назначения ножа. Например, рукоять из граба обеспечивает надежный хват, а карбон делает нож легким и современным.
Все ножи ручной работы нашей компании комплектуются сертификатом соответствия и доставляются по России, СНГ и миру. В России доставка осуществляется через Почту России и транспортную компанию СДЭК, по миру – через DHL. Подробнее ознакомиться с ассортиментом и отзывами можно на нашем сайте и на странице отзывов.
Мы также представлены на маркетплейсах: Ozon, Wildberries и Яндекс Маркет, где вы найдете все для сборки ножей и готовые изделия.
Выбор стали – это не только техническая характеристика ножа, но и часть эстетики и философии. Каждый клинок, созданный в нашей кузнице, – это результат многолетнего опыта, экспертизы команды и тщательного контроля качества. Я горжусь тем, что каждый нож, который выходит из нашей кузницы, – это сочетание мастерства, надежности и красоты.