С приходом весны рука каждого дачника тянется к заветным пакетикам с удобрениями. И чаще всего на них написано «азотное». Азот — это главный двигатель роста для растений, мощный стимулятор, который пробуждает их после зимней спячки и заставляет их активно наращивать сочную зелень.
Но, как и любой мощный инструмент, в неумелых руках он может принести не только пользу, но и вред. Давайте разберемся, каким культурам азот жизненно необходим как воздух, а для каких растений его избыток станет настоящей проблемой, способной лишить вас урожая.
Зачем вообще растениям нужен азот?
Если представить растение как строящийся дом, то азот — это главный кирпичик. Без него невозможно построить ни стены, ни крышу. Азот входит в состав всех белков, а главное — в состав хлорофилла. Это тот самый зеленый пигмент, который улавливает солнечный свет и помогает растению «питаться».
Нехватку азота видно сразу:
- Листья, особенно нижние, становятся бледными, желтоватыми.
- Рост замедляется, растение выглядит чахлым и угнетенным.
- Побеги растут тонкими и слабыми.
Весной, в период активного роста, потребность в этом элементе максимальная у подавляющего большинства культур.
Главные «пожиратели» азота: кого кормить в первую очередь
Некоторые растения настолько любят азот, что без щедрых подкормок хорошего урожая от них можно не ждать. Условно их можно назвать «обжорами».
- Овощи-гиганты. В первую очередь это все виды капусты, тыквы, кабачки и картофель. Чтобы нарастить огромные кочаны, плети и клубни, им нужно огромное количество строительного материала. Сюда же относятся перцы, баклажаны и ревень.
- Пышно цветущие декоративные культуры. Розы, пионы, георгины, сирень, флоксы и гвоздики — все они нуждаются в азоте для формирования густой листвы и крепких цветоносов, способных удержать крупные цветы.
- Ягодники и плодовые деревья. Малина, садовая земляника, ежевика, слива и вишня очень отзывчивы на весенние азотные подкормки. Они помогают им быстро восстановиться после зимы и заложить основу для будущего урожая.
Понимание того, когда используем азот, для каких растений он нужен и как правильно им подкармливать — особенно важно, ведь поможет правильно спланировать и направить силы на тех, кто в этом нуждается больше всего.
Осторожно, перекорм! Когда азот становится врагом
«Кашу маслом не испортишь» — эта поговорка к азотным удобрениям не относится. Избыток азота, особенно во второй половине лета, может привести к катастрофическим последствиям.
- «Жирование» в ущерб урожаю. Это самая частая проблема. Растение, перекормленное азотом, начинает бурно наращивать огромные, сочные листья и толстые стебли, но «забывает» цвести и плодоносить. Классический пример — томаты, которые превращаются в пышные зеленые кусты почти без помидоров.
- Слабый иммунитет. Избыток азота делает ткани растений рыхлыми и водянистыми. Такой куст становится легкой добычей для тли и лакомым кусочком для грибковых заболеваний, например, мучнистой росы.
- Скрытая угроза нитратов. Растение не успевает переработать весь полученный азот и начинает накапливать его излишки в виде нитратов в своих тканях. Особенно опасно это для культур, у которых мы едим зелень: салаты, шпинат, укроп, петрушка, зеленый лук. Также много нитратов могут накопить редис, ранняя капуста, свекла и морковь.
- Плохая зимовка. Если кормить плодовые деревья и кустарники азотом в конце лета, они продолжают активно расти вместо того, чтобы готовиться к зиме. Молодые побеги не успевают вызреть (одревеснеть) и в итоге вымерзают зимой, что сильно ослабляет растение.
Растения-скромники: кому много азота не нужно
Есть и такие культуры, которых лучше «недокормить» азотом, чем «перекормить». Знание про азот, для каких растений он нужен, а каким не особо, не менее важно.
- Все бобовые. Горох, фасоль, бобы, клевер — уникальные растения. На их корнях живут особые клубеньковые бактерии, которые умеют усваивать азот прямо из воздуха и делиться им с растением. По сути, они сами себе производят удобрение. Избыток азота извне им только вредит, подавляя работу этих полезных бактерий.
- Корнеплоды (со второй половины лета). Морковь, свекла, репа в начале роста нуждаются в азоте для формирования ботвы. Но с середины лета, когда начинается рост самого корнеплода, избыток азота заставит их гнать зелень в ущерб подземной части. Корнеплоды вырастут мелкими, водянистыми и будут плохо храниться.
- Лук и чеснок (при выращивании на головку). Та же история, что и с корнеплодами. Лишний азот во второй половине вегетации приведет к формированию толстой шейки, и такие луковицы будут плохо храниться и быстро загниют.
В итоге, главное правило садовода простое: азот — это удобрение для первой половины лета. Активно используйте его весной и в начале июня, а затем убирайте в дальний угол. С середины лета вашим растениям для формирования урожая и подготовки к зиме понадобятся фосфор и калий. Соблюдая этот баланс, вы получите и пышную зелень, и богатый урожай.