Давайте по-честному: как выбрать такую духовку, чтобы через год не пожалеть?
Крупные европейские бренды ушли, на рынке царит почти полное засилье китайских моделей. Разобраться во всём этом "изобилии" трудно, но я постараюсь! Рассказываю, на какие параметры реально стоит обратить внимание, нужен ли вам этот прибор вообще, и делюсь подборкой духовок, которые действительно заслуживают внимания.
Читайте дальше и найдёте подборку из 5 отличных духовок. По каким критериям я их подбирала — расскажу прямо сейчас.
Нужна ли духовка вообще?
Сегодня кухонная техника становится гибридной: на рынке полно микроволновок с функцией духовки, есть современные аэрогрили, комбинированные приборы “2 в 1”, не говоря о мультиварках и мини-печках.
Я сама недавно приобрела аэрогриль и искренне удивилась, насколько он реально может заменить духовку, если не готовить профессионально и в большом объёме. Это отличный вариант для небольших помещений, занятых или экономных хозяек.
Если же духовка нужна, задаём себе три вопроса
Я выделяю всего три главных вопроса, которые реально облегчают выбор:
1. Сколько и как часто вы готовите в духовке?
Если у вас семья большая либо вы любите готовить сложные блюда — духовой шкаф всё-таки ваш вариант. Но если вы чаще используете духовку “раз в месяц” — возможно, хватит и более простого, компактного решения, например, духовки "2-в-1", то есть совмещенной с микроволновкой.
2. Что именно чаще всего готовите?
- Если вы печёте хлеб, часто делаете выпечку или торты на заказ, обратите внимание на модели с паровой функцией: она нужна для разных видов теста и равномерной корочки.
- Для запекания мяса, птицы, крупных кусков обязательно нужен встроенный термощуп (термометр). Так вы легко контролируете готовность блюда внутри, а не “на глаз”.
- Для диетической кухни приятным бонусом будет возможность готовить на пару или с насыщением камеры паром.
- Если вы просто готовите на простом режиме "верх-низ" и при температуре 180-200 градусов, то вам подойдут 90 процентов моделей на рынке.
3. Как относитесь к уборке духовки?
Любите идеальную чистоту, но не хотите тратить силы на мытьё?
- Тогда именно вам нужны варианты с пиролизом. Это функция, когда духовка нагревается до очень высокой температуры (чаще всего 450°C), и все загрязнения просто сгорают в порошок — после этого их можно просто протереть тряпкой.
- Каталитическая очистка ещё встречается, но это условный бонус: обычно каталитическая эмаль нанесена только на боковины или заднюю стенку камеры, а остальное всё равно приходится мыть вручную. Я больше не вижу в этом смысла: это уже не та “полная каталитика”, как у хороших европейских моделей.
Если очистка духовки не вызывает у вас стресса и переплачивать за лишнюю функцию не хотите, не заморачивайтесь, берите попроще.
Ещё один важный аргумент — сервис
В наше время сервис и наличие запчастей — критически важный момент.
Обращайте внимание: есть ли официальные сервисные центры в вашем городе, реально ли купить запчасти.
Моя подборка: пять духовок на любой вкус и потребность
Я отобрала для вас пять моделей духовок с актуальными характеристиками и честными отзывами не ниже 4,8 баллов. Плюс есть вменяемая сервисная служба.
1. Две простые модели, которые хорошо и равномерно пекут — для тех, кто не гонится за наворотами, но ценит надёжность и стабильность
Обратите внимание на эти замечательные модели: первая – европейская. Бренд Gorenje, который теперь принадлежит китайцам, продолжает выпускать продукцию в Словении. Это один из немногих европейских брендов, официально представленных у нас, с фирменным сервисным обслуживанием.
Духовой шкаф Gorenje BOS6737E06B, 32000 руб, рейтинг 4,9 баллов
Есть всё, что нужно активному повару: пиццу печёт за 7 минут, если нужен пар — он есть (типа чашки с водой в бабушкиной плите, но всё же), максимальная температура — 300 градусов, это много. Еще утапливаемые ручки, а значит, её "фейс" легко мыть.
Вторая духовка — продукт российского бренда, сделано, естественно, в Китае, попроще и подешевле, вполне оправдывает свою цену, судя по отзывам, отрабатывает на все сто.
Духовка Weissgauff EOV 691 PDB, 21700 руб, рейтинг 4,8 баллов
Что понравилось: элегантная простота дизайна, интуитивное управление, большой информативный дисплей и набор всех нужных режимов. Эргономика продумана: легко очищать, внешний вид аккуратный, прекрасно вписывается в стандартную нишу 60 см и подходит по стилю к любой мебели.
Из нюансов, которые отмечают в отзывах: в комплекте не идёт вилка питания (это задумано производителем), но проблему легко решают — многие покупатели сами подключают через клеммы или покупают вилку отдельно.
2. Одна духовка с функцией пароварки — идеальна для любителей свежего хлеба, сдобных булочек, диетических блюд и рыбы
Духовка встраиваемая с функцией пара Kuppersberg KSO 616, 69350 руб, рейтинг 5,0
Эта компактная духовка с функцией пара ― идеальное решение для небольшой кухни.Она компактна, быстро нагревается и предлагает множество режимов. Стильный дизайн впишется в любой интерьер.
Пользователи хвалят упаковку и быструю доставку. Это важно для тех, кто ценит свое время и бережное отношение к технике.
В отзывах часто хвалят качество приготовления с паром: блюда выходят мягкими и сочными. Например, мясо в режиме конвекции с паром многие считают идеальным.
Ну, а моется обычным способом.Если вы устали от мытья духовки, рассмотрите вот этот вариант: такую духовку мыть не пидется вовсе.
3. Одна модель с пиролизом — для тех, кто хочет всегда чистую духовку без всяких усилий
Духовка Gorenje BPS6737E14BG - 59600 руб, рейтинг 5,0
Стильная современная духовка. По отзывам пользователей, прекрасно подходит для выпечки: к примеру, пицца получается идеально пропечённой, без сырых участков и подгорания. Блюда радуют всю семью. Множество программ позволяет готовить разнообразно и удобно. Техника работает стабильно и предсказуемо.
Особо отмечают простоту очистки: уход становится максимально лёгким, нет необходимости использовать агрессивные чистящие средства.
Благодаря большому выбору режимов и лёгкому обслуживанию, эту модель уверенно рекомендую тем, кто ценит и комфорт, и отличный результат на кухне.
4. Одна “топовая” — с пиролизом и паром, всё в одном флаконе. Если вы печёте много, разнообразно и не хотите тратить силы на уборку — это отличный выбор
Духовка Gorenje BPSA6747A08BG 113000 руб
Эта духовка впечатляет своей функциональностью и удобством. Автоматические программы облегчают повседневную готовку, а встроенный термощуп и режим с паром гарантируют идеальные результаты при запекании любых блюд. Пользователи особенно отмечают продуманный эргономичный дизайн, плавное открывание дверцы и общий комфорт при использовании.
Покупатели высоко оценивают качество блюд. Они всегда сочные и вкусные. Автонастройки работают безупречно, а многие функции быстро становятся необходимыми. Больше всего меня радует отсутствие необходимости отчищать духовку! Пиролиз это волшебство!
Эта модель идеально подходит для тех, кто хочет готовить легко, вкусно и с удовольствием. Рекомендую её для семейных кухонь и любителей современных технологий.
Резюме
Каждая из этих моделей — с проверенным сервисом, доступными запчастями и высоким рейтингом.
Смотрите на то, что действительно важно именно вам, не забывайте о сервисе и не бойтесь новых форматов (аэрогриль, 2-в-1, пар). Надеюсь, мой опыт будет полезен — если остались вопросы, задавайте в комментариях!