Вкусные и быстрые рецепты для мультиварки: экономим время для семьи
С началом учебного года жизнь становится ещё более насыщенной: работа, школьные дела, кружки, уроки — времени на готовку почти не остаётся. Но это не повод отказываться от вкусных и полезных блюд! Мультиварка — настоящий помощник для занятых людей, который позволяет готовить с минимальными усилиями и экономит драгоценное время. В этой статье мы поделимся простыми рецептами для мультиварки, которые помогут вам накормить семью и оставить больше времени для общения с близкими.
Почему мультиварка — спасение для занятых?
Мультиварка готовит практически сама: закинул ингредиенты, выбрал режим — и можно заниматься другими делами. Это идеальный вариант для родителей, которые хотят проводить больше времени с детьми, а не у плиты. Наши рецепты просты, не требуют редких продуктов и подойдут даже для начинающих кулинаров. Давайте приступим!
1. Куриная запеканка с овощами
Время приготовления: 40 минут
Режим мультиварки: Выпечка или Тушение
Ингредиенты (4 порции):
- Куриное филе — 500 г
- Картофель — 3 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Лук — 1 шт.
- Сметана — 3 ст. л.
- Яйца — 2 шт.
- Соль, перец, специи — по вкусу
Приготовление:
1. Нарежьте куриное филе небольшими кубиками, картофель и морковь — тонкими кружочками, лук — полукольцами.
2. Смешайте сметану с яйцами, добавьте соль и специи.
3. Выложите в чашу мультиварки слоями: картофель, морковь, лук, курица. Залейте сметанно-яичной смесью.
4. Установите режим «Выпечка» на 40 минут или «Тушение» на 50 минут.
5. Готово! Подавайте с зеленью или лёгким салатом.
Почему это удобно? Запеканка готовится без вашего участия, а ингредиенты можно подготовить с вечера. Это сытное блюдо, которое понравится и взрослым, и детям.
2. Гречневая каша с мясом
Время приготовления: 35 минут
Режим мультиварки: Каша или Плов
Ингредиенты (4 порции):
- Гречка — 1,5 стакана
- Свинина или говядина — 400 г
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Вода — 3 стакана
- Соль, перец, лавровый лист — по вкусу
Приготовление:
1. Нарежьте мясо небольшими кусочками, лук — мелко, морковь натрите на тёрке.
2. Выложите все ингредиенты в чашу мультиварки, добавьте гречку, соль, специи и воду. Перемешайте.
3. Установите режим «Каша» или «Плов» на 35 минут.
4. После сигнала перемешайте и подавайте.
Почему это удобно? Это полноценное блюдо, которое не требует гарнира. Просто загрузите всё в мультиварку утром, и к обеду у вас будет готовый обед.
3. Овощной суп-пюре
Время приготовления: 30 минут
Режим мультиварки: Суп или Тушение
Ингредиенты (4 порции):
- Картофель — 3 шт.
- Кабачок — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Лук — 1 шт.
- Сливки (10%) — 200 мл
- Вода — 1 литр
- Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Нарежьте все овощи кубиками.
2. Выложите овощи в чашу мультиварки, залейте водой, добавьте соль и перец.
3. Установите режим «Суп» или «Тушение» на 30 минут.
4. После приготовления взбейте суп блендером, добавьте сливки и прогрейте ещё 5 минут в режиме «Подогрев».
5. Подавайте с сухариками или зеленью.
Почему это удобно? Суп-пюре — лёгкое и полезное блюдо, которое можно приготовить из любых овощей, что есть дома. Отличный вариант для ужина после насыщенного дня.
4. Яблочный десерт за 20 минут
Время приготовления: 20 минут
Режим мультиварки: Выпечка
Ингредиенты (4 порции):
- Яблоки — 4 шт.
- Сахар — 3 ст. л.
- Корица — 1 ч. л.
- Сливочное масло — 20 г
- Мука — 2 ст. л.
Приготовление:
1. Очистите яблоки, нарежьте кубиками.
2. Смешайте яблоки с сахаром, корицей и мукой.
3. Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом, выложите яблочную смесь.
4. Установите режим «Выпечка» на 20 минут.
5. Подавайте тёплым, можно с шариком мороженого.
Почему это удобно? Быстрый и полезный десерт, который порадует детей и не отнимет много времени.
Экономим время для семьи
Эти рецепты созданы для тех, кто ценит своё время и хочет проводить его с семьёй, а не у плиты. Мультиварка сделает за вас большую часть работы, а вы сможете насладиться общением с близкими, помочь детям с уроками или просто отдохнуть. Начало учебного года — не повод жертвовать домашним уютом и вкусной едой. Попробуйте эти рецепты, и вы убедитесь, что готовить легко и приятно!
Подписывайтесь на наш канал в Дзене, чтобы получать ещё больше идей для быстрых и вкусных блюд! Мы регулярно делимся рецептами, лайфхаками и советами, которые сделают вашу жизнь проще и вкуснее. Не пропустите новые статьи — будьте с нами! 🍽️