Антибактериальные препараты играют важнейшую роль в современной ветеринарии. Это лекарственные средства, подавляющие рост и развитие бактерий. Они делятся на природные, полусинтетические, синтетические.
По принципу воздействия выделяют бактерицидные — уничтожают бактерии, и бактериостатические — подавляют рост и размножение.
По длительности эффекта различают:
- Короткого действия (12-24 часа)
- Средне-пролонгированного действия (до 2-3 суток)
- Пролонгированного действия (до 7-10 дней)
Биологическое воздействие антибиотиков на организм животных проявляется в нескольких аспектах:
- Стимуляция биохимических процессов
- Ускорение роста молодняка
- Повышение продуктивности поголовья
- Усиление защитных функций организма
Благодаря этим свойствам антибиотики нашли широкое применение не только в лечебной практике, но и в животноводстве для профилактики инфекционных заболеваний, борьбы с незаразными болезнями, стимуляции роста при откорме, повышения продуктивности.
Подходы к назначению антибиотиков:
- Эмпирический - антимикробная терапия, основанная на применении антибиотиков без предварительного определения чувствительности возбудителя.
- Этиотропный - терапия, позволяющая воздействовать непосредственно на выделенного возбудителя инфекции.
Промышленное производство сегодня невозможно представить без антибиотиков. Они активно используются в различных сферах - птицеводство, рыбоводство, животноводство, пищевая промышленность.
В пищевой промышленности антибиотики применяются для термообработки продуктов, стерилизации оборудования, фильтрации сырья, продления сроков хранения.
Правильное применение антибиотиков — залог успешного лечения животных.
Антибиотикорезистентность становится всё более серьёзной проблемой в лечении животных. Резистентность — это способность микробов выживать и размножаться даже при воздействии антибиотиков. Микроорганизмы делятся на три группы по чувствительности к лекарствам:
- Высокочувствительные: погибают при обычной дозе.
- Умеренно чувствительные: требуют максимальной дозы.
- Устойчивые: выживают даже в лаборатории при высоких концентрациях.
Виды устойчивости
Различают два типа устойчивости:
- Природная: микробы изначально невосприимчивы к антибиотику.
- Приобретённая: возникает после контакта с лекарством.
Механизм попадания остаточных антибиотиков
Остаточные антибактериальные препараты кумулируются в организме,
попадая в продукты питания
↓
Антибиотики и их метаболиты выделятся с навозом и мочой,
остаются в составе органических удобрений
↓
Органические удобрения вывозятся на поля и попадают в почву и воду,
растения впитывают антибиотики
↓
Антибиотики уничтожают полезную микрофлору почвы,
что стимулирует размножение грибков и вирусов, вызывая болезни растений
↓
Растения попадают в пищу людям и корм животным:
в организме образуются антибиотикорезистентные штаммы микроорганизмов
в продукции остаются остаточные количества, поступающие с комбикормом
↓
Больше антибиотиков
= больше их остаточных количеств в продукции
= резистентность