На рынке красной икры зафиксировано снижение розничных цен. Первой волной удешевления стали икра горбуши и нерки, чьи цены упали на 2% и 9% соответственно по сравнению с июлем. Эксперты видят причину в рекордной «красной путине» на Дальнем Востоке, обеспечившей внушительный рост объёмов вылова лососевых. Примечательно, что икра кеты показала незначительное подорожание, а икра кижуча сохранила свою стоимость. С учётом снижения оптовых цен, можно ожидать дальнейшего падения стоимости деликатеса на прилавках магазинов.
На рынке красной икры зафиксировано снижение розничных цен. Первой волной удешевления стали икра горбуши и нерки, чьи цены упали на 2% и 9% соответственно по сравнению с июлем. Эксперты видят причину в рекордной «красной путине» на Дальнем Востоке, обеспечившей внушительный рост объёмов вылова лососевых. Примечательно, что икра кеты показала незначительное подорожание, а икра кижуча сохранила свою стоимость. С учётом снижения оптовых цен, можно ожидать дальнейшего падения стоимости деликатеса на прилавках магазинов.