Запеченные яблоки с пшеном и творогом — это оригинальный десерт, который можно приготовить из осенних яблок с кислинкой и угостить всю семью или дорогих гостей. Время приготовления: 30 минут. Ингредиенты: 5 яблок поздних сортов, 200 г творога, 100 г пшена ТМ «Алейка», 300 мл воды, 2 ст. ложки меда, 1 ч. ложка ванильного сахара. Приготовление: Приятного аппетита!
Запеченные яблоки с пшеном и творогом — это оригинальный десерт, который можно приготовить из осенних яблок с кислинкой и угостить всю семью или дорогих гостей.
Время приготовления: 30 минут.
Ингредиенты:
5 яблок поздних сортов,
200 г творога,
100 г пшена ТМ «Алейка»,
300 мл воды,
2 ст. ложки меда,
1 ч. ложка ванильного сахара.
Приготовление:
- В небольшую миску отмерить 100 грамм пшена ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая.
- Пшено промыть и переложить в сотейник. Влить 300 миллилитров воды и варить на среднем огне 15 минут.
- Откинуть приготовленное пшено на сито. Промыть и остудить.
- В большой миске смешать 200 грамм творога, приготовленное пшено и 1 чайную ложку ванильного сахара.
- 5-6 яблок поздних сортов с кислинкой, промыть и обсушить. Срезать крышечку.
- Вынуть ложкой или ножом сердцевину и семенами.
- Нафаршировать яблоки начинкой, с горкой и прикрыть крышечкой.
- Нафаршировать все яблоки и выложить в форму, застеленную пергаментом.
- Запекать в разогретой до 180 градусов Цельсия духовке 15-20 минут.
- Вынуть яблоки из духовки и немного остудить.
- Запеченные яблоки с пшеном и творогом готовы. Можно подавать к столу.
Приятного аппетита!