В Японии KitKat — не просто шоколадка, а культовый сувенир.
Там выпускают сезонные и региональные лимитки чуть ли не каждый месяц.
Это целая культура — «охота за новыми вкусами».
Как это устроено:
• Весной → вкусы сакуры, клубники, иногда «сакура-маття» (сакура + зелёный чай).
• Летом → более освежающие варианты: юдзу (японский цитрус), мята, дыня, лимон.
• Осенью → сладкий картофель (яки-имо), тыква, каштан, иногда маття с карамелью.
• Зимой → чизкейк, горячий шоколад, моти со вкусом красной фасоли (адзуки), пряные лимитки.
Кроме сезонов есть ещё региональные KitKat (omiyage — сувениры):
• Хоккайдо → дыня с маскарпоне, кукуруза.
• Киото → маття высшего сорта.
• Нагано → яблоко «Шиншу».
• Хиросима → лимон.
• Тоттори → сакэ местных заводов.
Причём коллекционеры охотятся за лимитками — через месяц их уже не найти. Иногда вкус выпускают только в одном регионе и только в течение сезона.
ТОП-10 САМЫХ СТРАННЫХ ВКУСОВ KITKAT В ЯПОНИИ
1. ВАСАБИ — сладкий шоколад с резкой «горчичной» остротой.
2. ТОМАТНЫЙ СОК — ощущение, будто пьёшь овощной сок в шоколаде.
3. ЖАРЕНЫЙ ЧЕСНОК — сладко-солёный, с сильным ароматом.
4. ФИОЛЕТОВЫЙ СЛАДКИЙ КАРТОФЕЛЬ (МУРАСАКИ-ИМО) — популярная, но выглядит сюрреалистично.
5. САКЭ — с алкоголем, реально чувствуешь «тепло».
6. ОСТРЫЙ ЧИЛИ — сладость и жгучесть одновременно.
7. ЯПОНСКИЙ БАКЛАЖАН — звучит как розыгрыш, но это был реальный региональный выпуск.
8. ЮДЗУ (ЯПОНСКИЙ ЦИТРУС) — горько-кислый и сладкий в одном.
9. ЧИЗКЕЙК ИЗ ТОКИЙСКОГО СЫРА— для фанатов десертов, но вкус уходит в «солоноватый».
10. КУКУРУЗНЫЙ СУП — шоколад с послевкусием сладкой варёной кукурузы.
…Были ещё очень редкие серии — например, KitKat с ВАСАБИ + КЛУБНИКА одновременно, или «премиальные» плитки, выдержанные в бочках из-под виски и сакэ, чтобы шоколад впитал аромат дерева и алкоголя.
Спешл фо K8SU