Шоколадное лакомство без муки и сахара: готовлю этот десерт каждый день - можно даже диабетикам

Каждая хозяйка ищет рецепт, который будет вкусным, простым и полезным. Особенно сложно найти подходящий десерт тем, кто вынужден себя ограничивать в употреблении простых углеводов.

Но опытные хозяйки нашли способ, благодаря которому десерты можно готовить без сахара, а для некоторых рецептов не требуется даже мука.

Эта шоколадная шарлотка понравится и взрослым и детям, а готовится она за считанные минуты.

Ингредиенты

• Яблоки среднего размера — 4 шт.
• Куриные яйца — 4 шт.
• Растительное масло — 4 ст. л.
• Какао-порошок — 4 ст. л.
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Соль — 1 щепотка

Если любите послаще — можно добавить немного сахарозаменителя, но и без него получится интересный насыщенный вкус.

Как готовить

1. Яблоки вымойте, очистите от сердцевины, нарежьте небольшими кубиками и измельчите в блендере.
2. Взбейте яйца с щепоткой соли до пышности.
3. Добавьте масло, введите какао и разрыхлитель, тщательно размешайте до однородного шоколадного теста.
4. Смешайте тесто с яблочным пюре.
5. В форму застеленную пергаментом выложите тесто.
6. Поставьте в разогретую до 180°C духовку на 35–40 минут.
7. Готовность проверяй деревянной шпажкой — она должна выходить сухой.

Фишка этого рецепта в отсутствии муки и сахара. За счёт яблок пирог получается нежным, слегка влажным, с насыщенным шоколадным ароматом.