Осень — не время для отдыха, а самый стратегический сезон для нас, дачников! Пока деревья сбрасывают свой золотой убор, я только и делаю, что потираю руки: ведь это бесценное сырье для главного дачного «зелья» — правильного компоста.
И нет, я не буду ждать год или два, пока куча перепреет сама. Я знаю метод, как превратить листья, траву и кухонные отходы в черное золото всего за 30 дней! И самое главное — успеть внести его в грядки до холодов, чтобы весной почва уже насытилась питательными веществами.
Горячий компост: что это и как работает
Метод называется горячее компостирование. Суть его проста: в правильно собранной куче под действием бактерий температура поднимается до +60…+70 °C. Это настоящий природный «котёл», в котором листья и трава быстро превращаются в рыхлый перегной.
При такой температуре погибают не только болезнетворные грибы, но и семена сорняков. Вот в чём главный плюс! И да — именно эта жара ускоряет процесс: вместо года компост созревает за 3–4 недели.
Не просто куча, а «лазанья»
Все отходы делятся на две группы:
- Зелёные (азотные): скошенная трава, овощные очистки, ботва, стебли без болезней, кофе, свежий навоз. Я использую все, кроме навоза.
- Коричневые (углеродные): сухие листья, опилки, веточки, солома, картон, бумага.
Идеальное соотношение: 1 часть зелёных на 3 части коричневых. На ведро травы — три ведра сухих листьев.
Совет: листья лучше измельчить газонокосилкой, ветки — через шредер. Чем мельче фракции, тем быстрее их переработают бактерии и тем быстрее вы получите готовый компост.
Закладка кучи: мои секреты
- Слои — укладываем «как лазанью»: слой листьев (25–30 см), слой зелёных отходов (10 см), можно присыпать землёй или готовым компостом для «закваски».
- Влага — каждый слой слегка проливаем водой. Куча должна быть влажной, как отжатая губка, но не мокрой.
- Перебивка — через 5–7 дней, когда пик температуры прошёл, перелопачиваем кучу, перемешивая горячие «внутренности» с прохладными краями. Повторяем процедуру ещё 2–3 раза за месяц.
А куча не остынет? Секрет правильного ворошения
Многих дачников пугает один момент: «Если я перекопаю горячую кучу, она же остынет и все остановится?» На самом деле, все с точностью до наоборот!
После первой перебивки температура в куче закономерно падает — не пугайтесь! Это нужно для того, чтобы холодные слои попали внутрь. Через пару дней процесс снова разгонится. Дополнительно проливать массу водой не обязательно: делайте это только если куча выглядит слишком сухой. Никаких новых «слоёв» при перевалке уже не требуется.
Представьте, что ваша компостная куча — это костер. В первые дни он ярко горит в центре, но постепенно «задыхается» без доступа воздуха. Ворошение — это как подбросить дров и раздуть угли! Вы перемешиваете внешние холодные слои с внутренними горячими и, самое главное, насыщаете всю массу кислородом. От этого бактерии начинают работать с новой силой, и куча разогревается снова, часто даже сильнее прежнего!
Нужно ли поливать при ворошении?
Да, но по-умному. Высокая температура испаряет много влаги. Поэтому, перекапывая компост, проверяйте его на влажность: сожмите горсть в руке. Если она суховата и рассыпается, слегка сбрызгивайте слои водой прямо в процессе перемешивания. Ваша цель — не устроить болото, а вернуть состояние «хорошо отжатой губки».
Чего быть не должно: стоп-лист для компоста
Чтобы не испортить удобрение, никогда не кладите в компост:
- Мясо, рыбу, кости, жир и молочные продукты.
- Больную ботву (особенно пораженную фитофторой, килой).
- Корневища злостных сорняков (пырей, сныть).
- Фекалии домашних животных.
- Глянцевую бумагу, синтетику.
Чем можно «заквасить» и ускорить процесс
Тут начинается магия.
- Классика — взять немного готового компоста или навоза.
- Подойдут и специальные микробиологические препараты («Байкал ЭМ», «Сияние», «Возрождение»).
Мои секретные ускорители, или чем «заправить» компостную печку
Чтобы процесс пошел еще быстрее, я всегда добавляю «закваску». И тут у меня есть несколько хитростей:
- Классика жанра: В каждый «зеленый» слой бросьте несколько лопат земли с грядки или несколько горстей уже готового компоста. Это заселит кучу нужными микроорганизмами.
- Травяной «эликсир»: У меня в этом году осталась бочка с неиспользованной сброженной травой. И каждый год остаётся хоть какая-то часть сброженной травы. Так вот, это не отходы, а настоящий концентрат азота и микробов! Я разбавляю эту жижу водой 1 к 10 и проливаю ею слои. Эффект потрясающий!
- «Винный» компост: После приготовления домашнего вина остается жмых — выжимки из винограда с косточками и веточками. Не выбрасывайте это сокровище! В нем полно сахаров и микроорганизмов, которые действуют как дрожжи для компоста. Смело добавляйте его в «зеленые» слои. Неплохо работает и вино, если оно оказалось вам не нужно.
- Промышленные помощники: Если под рукой нет ничего из вышеперечисленного, отлично работают ЭМ-препараты («Байкал ЭМ-1», «Сияние» и др.). Разводите по инструкции и проливайте слои.
- Не забывайте, что в продаже имеются биоускорители (типа «Компостик») — это препараты (порошки, жидкости или эмульсии), содержащие концентрат полезных бактерий и грибков. Они за счет ускоренного размножения микроорганизмов в разы ускоряют естественные процессы разложения, превращая отходы
в гумус за 2-3 месяца вместо 6-12. Вы легко найдете варианты
биоускорителей по поиску в интернете.
Главное правило: если добавляете такие продукты, особенно жидкие остатки, сверху ОБЯЗАТЕЛЬНО прокладывайте слой листьев, чтобы не было запаха и чтобы куча не закисла.
Когда начинать? Ловим осенний момент
«Горячий» метод работает, пока на улице есть хоть какое-то тепло. Главное условие — среднесуточная температура должна быть выше +5...+7°C. Пока ночи еще не морозные, а днем солнышко пригревает, бактерии будут активно трудиться.
Ваш дедлайн — примерно за 30-40 дней до наступления стабильных заморозков. Вам нужно успеть провести хотя бы два-три цикла «горения» и ворошения до того, как земля промерзнет. В средней полосе это, как правило, весь сентябрь и начало октября.
Как понять, что компост готов
Через 30 дней у вас получится компост, который легко отличить:
- Холодный. Жара ушла — значит, процесс созревания завершён.
- Однородный. Ни огрызков, ни листьев — только рассыпчатая чёрная земля.
- Ароматный. Пахнет лесом и свежей землёй, никакой гнили.
Когда и где использовать метод
- Рабочий сезон горячего компоста: с конца мая по начало октября, пока стабильно держатся температуры выше +10 °C. Тогда бактерии активны и куча быстро «горит».
Поэтому главное окно для осеннего компоста — середина августа – весь сентябрь. Если успеваете собрать и внести его до замерзания почвы, то к весне он ещё и «дозарится» прямо в грядках.
Почему именно осенью?
Осень — идеальное время: листья сыплются бесплатно, трава ещё есть, сорняки легко вырываются с корнями. Всё это — ваш сырьевой бонус.
Внесение готового компоста сейчас:
- улучшит структуру почвы,
- наполнит её микроорганизмами,
- создаст запас питания до весны.
Весной земля оживёт быстрее, и растения пойдут в рост охотнее.
Итог
Пока соседи жгут листву или вывозят мусор, мы превращаем всё это в черное золото за 30 дней.
И никаких секретов тут нет — только знание верной «рецептуры», чуточку старания и… щедрость природы.
Кстати, у меня в копилке есть ещё один необычный способ компостирования, который не требует ни перелопачивания, ни компостной кучи. Всё, что вам потребуется — это обычные чёрные садовые мешки. Такой метод многие дачники полюбили за простоту и чистоту, ведь работает он почти сам по себе. Но об этом я рассказываю в отдельной статье, которую можно найти по ссылке https://dzen.ru/a/aLlzK5-vujFfXwBf
А вы пробовали горячий способ или всё ещё копите компост «на завтра» года два? Напишите в комментариях — обсудим ваши хитрости!