30 августа 2025.
Воскресное утро финального дня лета ничего особенного не предвещало. Как обычно лениво проснулись, Любимыч варит кофе, я жарю пшенники. А вы пробовали пшенники? Нет? Расскажу потом как это вкусно.
Неторопливо, уютно, красиво, вкусно, жизнь прекрасна когда такое утро.
Погода опять замечательная, финальный день лета дает прощальную гастроль, +25, на небе ни облачка. Дома сидеть непростительный грех.
По-быстрому собрали рюкзачки: вода, перекус, реппелент и пластырь. И зачем-то два пакета-майки. Больших. Ну так, пусть будут.
Едем в любимый и привычный лесопарк на окраине Казани гулять со скандипалками. Кстати, те кто думает что скандинавская ходьба только для немощных стариканов, тот глубоко заблуждается. Нагрузка на все группы мышц ого-го! При правильной технике работают мышцы спины, рук, пресса, ну и ноги само собой. Ладно, это физика, вернемся к лирике.
Идем-гуляем по тропинке, в лесу полный штиль, воздух густой от жары и влаги, и разных лесных ароматов. Пахнет опадающей листвой, разогретой сосной и грибами. Накануне прошли знатные ливни, и сейчас вся эта влага отправляется обратно в атмосферу. Круговорот воды в природе.
Навстречу нам барышня, а в руке полный пакет грибов. Ну, все, к грибам мы опоздали, конечно, дело к обеду. За грибами на рассвете надо ходить, а не ближе к закату. Ну и ладно, мы ж гулять приехали, шаги наматывать, фитонцидами дышать. "Пойдем вооон туда заглянем, в прошлом году там собирали". Заглянули, одинокий подберезовик, трава утоптана теми, кто рано встает. Пошли дальше, в соседнем перелеске может что есть. Есть, один белый. Уже хорошо, хоть для запаха грибного будет на ужин.
"Натуська, иди сюда" . Любимыч маслята нашел. И я нашла полянку. А вот еще! И ведь не червивые. Маслята обычно отличаются отменной способностью быстро червиветь. А эти нет, все чистые, разве что слизни понадкусывали. Мы не гордые, после слизней доедим)))
Пособирали, на хорошую сковородку набрали. Всё, нету больше. "Пошли вон туда, за ЛЭП, там сосенки" А дальше всё как во сне, ничего не помню, очнулась с двумя пакетами отборных маслят.
Я столько за всю жизнь не видела, такое ощущение они минувшей ночью все только вылезли. Белые до нас кто-то знатно покосил, нам в итоге четыре штуки только досталось.
На обратной дороге под ноги и по сторонам старались не смотреть, потому что маслята со всех сторон нападали. В общем, после нас еще осталось.
Вот тут-то скандипалки и пригодились.
Потому что пакеты очень тяжелые оказались, до машины километра два шлепать.
Народ на встречу нам шел и удивленный нашим "уловом" глазами активно хлопал.
Пока шли приходило осознание того, что все это добро чистить придется. А чистить маслята это та еще канитель. Написали в казанскую семейную группу, что есть маслята, можем немножко поделиться. Семья с радостью откликнулась "везите!" Нет, не "сами приедем", а "везите..." Ну это, лирика, обсуждать не будем... Отвезли, нам меньше работы. За грибы нам вкусных яблок дали) Бартер, однако.
В общем итоге, прикинув на глаз в двух пакетах получилось около трех ведер маслят. На выброс ушло не больше пяти процентов, для маслят это удивительно.
Пока гуляли-собирали усталости не чуствовалось вообще, вот тут я поняла, что такое быть под действием гормонов радости и счастья. А когда сели в машину, то оба поняли насколько мы сдохшие. Тащить грибы труднее, чем их собирать.
Вечер, как вы понимаете, был посвящен увлекательному занятию по сортировке и чистке маслят. Мелкие отдельно для маринования, крупные отварить и в заморозку. Спать легли сегодня... Дом пропах грибными ароматами). Но это уже другая история, сегодняшняя.
Вот такой получился финальный день лета. Здравствуй осень, надеюсь, мы подружимся!
Вот так и живем...
Все фотографии в статье принадлежат автору, то бишь мне.
Спасибо, что читаете мои #заметки_на_полях.
А чтобы не пропустить новости нажмите кнопку "ПОДПИСАТЬСЯ" и "like" если понравилось, мне будет приятно.