Пытка изобилием продолжается. Повсеместно показались осенние опята. Не вместо нормальных лесных грибов. Вместе с ними! Ну и что теперь делать?
Две недели грибного бешенства позади. Поймал себя на том, что когда слышу от кого-то, что "а у нас так ничего почти что и нет", испытываю противоестественную зависть. У них всё впереди. А тут... сиди по шею в грибах и чувствуй себя героем злого анекдота, где "Мужик, у тебя всё было"...
Новостей на грибном форуме множество, поэтому продолжу оповещать в телеграфном режиме. Никаких побасёнок и прибауток - только регион, фактура и ссылка на детали.
Юг России. Волгоградская область: маслята быстро отшумели, подосиновики и твердоватые подберёзовики пока держатся. Перспективы неясные; возможно,
Поволжье, Урал. Башкирия на форме почему-то представлена в этом году неполно, хотя из других источников знаю, что грибы, мягко говоря, есть. Но у нас - только про осиновые грузди.
Татарстан: сказочно красивые боровики, но, говорят, показатели червивости пока не совсем удовлетворительные. Хотя ситуация постепенно выправляется.
Ульяновская область: сосновые рыжики! Плюс всякая маслято-козлячая мелочь, но рыжики - это, безусловно, главное.
Кировская область: фестиваль трубчатых (с белыми во главе) продолжается. Дыхание осени уже ощущается - полезли засолочные грибы, да и поздняя "наука" становится разнообразнее. Но и белые не унимаются.
Северо-запад страны. В Карелии продолжается соревнование между еловыми белыми и боровиками; боровые красавцы лезут во мхах всё упорнее, но численное преимущество всё равно у эдулисов. Про другие грибы там никому не интересно рассказывать.
Ленинградская область: вал сосновых рыжиков и разнообразных груздей. Рассказывает профессиональный заготовитель, что особенно интересно. Кстати, забавный факт: настоящие профессионалы спокойно выдают такую информацию, за которую иной любитель будет цепляться до конца. Просто мы-то профессионалам в любом случае не соперники.
Центральные регионы России. Калужская область: необъятные леса наполнились грибниками. Грибы за спросом не везде успевают. Ещё держатся грузди; белые без фанатизма, да и качество. Полно елового рыжика (там, насколько я знаю, его вообще не берут). И да: под конец недели первые опята! Правда, по такой погоде они рискуют промчаться метеором...
Тульская область: безумное количество польских на западе региона. Очень много благородных млечников на засолку (черные грузди, островками, но обильно - водозональные и бахромистые). Всё хорошо с рыжиками и волнушками, маслята никто не замечает. И да: полезли опята. Сам не видал ещё, но у нас в опячьих Засеках востока области полно машин.
Рязанская область: грибники производят слегка пресыщенное впечатление (скажем так). При полном изобилии ведут разведку новых лесов и сетуют, что боровые никак не показываются.
"...Да, мы тоже попали под действие какого-то поветрия "хочу найти боровой белый, обычные у меня уже есть".
Орловская область: надо срочно спасать рыжики, пока жара их не прикончила! Удивительно, еловые - и не червивые (впрочем, как и у нас). Маслята тоже чисты. Да и польские с белыми, хоть и немного, зато хорошие.
Смоленская область: мшистые ельники кишат польскими интервентами (качество уже посредственное). В еловых посадках полезли белые; поколение холодных ночей уже совершенно чистое.
Костромская, Ярославская, Тверская области: похоже, уборочная страда в разгаре, грибникам не до отчётов (как я их понимаю!). Белые (и боровые), подосиновики, рыжики и грузди - плюс к тому черника поспела, брусника хороша, да и голубика сама себя не соберёт. Разрываются люди.
Владимирская область на нашем форуме особенная. И сам регион крайне разнообразен и неоднороден, и народу оттуда просто множество. За неделю намотали больше десяти страниц обсуждения, и всё по делу. Как вычленить главное? А не знаю я. На конец недели главное - опята пошли. На середину - рыжиковое безумие. На отрезок между серединой и концом - вал чернушек, чёрных грудей. Ну и всё равномерно нафаршировано боровиками, белыми, подосиновиками. В общем, Владимирская область - это целая грибная планета. Её нужно исследовать отдельно. Ну или просто полюбоваться лесными красотами...
Вот так вот - первый осенний выпуск дайджеста "Как с грибами?", посвященный последней неделе лета. "Где начало того конца, которым заканчивается начало"? А, ладно...
Напоминаю принцип. Грибники делятся региональными новостями на форуме "Грибы Средней Полосы", я в силу слабого разумения делаю выжимку и публикую тут, на своём канале. По вторникам, если быть точным.
Да, и Московская область. Запад Подмосковья: опята нарастают стремительно! Увы, рецидив жары сыграл дурную шутку - качество нестабильное, местами очень много жука. Если гриб переживёт этот тепловой удар - перспективы отличные. По крайней мере, по опятам.
Север Московской области: интересно посмотреть, как по ходу недели фокус внимания медленно, но верно смещается на опята. И то сказать - белые явно в кризисе, а опёнок, несмотря на зловредного жучка, поднимается. Хотя, как видно, можно совмещать "полезное с приятным" - как вот, например, в Завидово.
Восток Московской области отрапортовал о главном: открыт, пусть и с месячным запозданием, сезон водозональных груздей и сосновых рыжиков! Воскресенский район, известные места. Машин, говорят, столько, что надо платную парковку открывать. На этой волне новость об опятах (которые тоже есть, куда бы им деться) как-то меркнет.
Юг Подмосковья: ничто, по большому счёту, не отвлекает людей от новорожденных опят. Правда, идут они как-то странно, клочьями. "Как только вошел в лес, ко мне дама с вопросом: - а где тут опята собирают? Не праздный оказался вопрос - действительно они какими-то непредсказуемыми островами вылезли. То километры пустоты, то все пни в них."
А что? Разве так не интереснее?..
Вот и всё. Основная интрига недели: переживут ли грибы резкий скачок температуры, и если да, в каком составе? Будем наблюдать. Эх, несвоевременно опята вылезли...