Мировой закусон! Помидоры для этой закуски лучше брать спелые, даже прям мягкие. Заправка: 6 ст.л оливкового масла(подсолнечного) 1-2 ч.л дижонской горчицы(любой другой,но с целыми зернышками) 1 ч.л. сахара 1-2 ч.л соли 2 ч.л бальзамического уксуса(яблочного,но тогда 1,5 ст.л) Зелень петрушки, базилика Перец по вкусу 1 головка чеснока Смешать все ингредиенты, кроме чеснока. Получится соус. Чеснок мелко порубить, помидоры нарезать дольками В банку выкладываем слоями нарезанные помидоры, чеснок, соус и так до верха чередуем слои. Закрываем крышкой и в холодильник на 30 минут и более Достаём и едим! Это НЕ заготовка на зиму. Съедаем и делаем ещё, так как очень вкусно! 😋
Мировой закусон! Помидоры для этой закуски лучше брать спелые, даже прям мягкие.
Заправка:
6 ст.л оливкового масла(подсолнечного)
1-2 ч.л дижонской горчицы(любой другой,но с целыми зернышками)
1 ч.л. сахара
1-2 ч.л соли
2 ч.л бальзамического уксуса(яблочного,но тогда 1,5 ст.л)
Зелень петрушки, базилика
Перец по вкусу
1 головка чеснока
Смешать все ингредиенты, кроме чеснока. Получится соус.
Чеснок мелко порубить, помидоры нарезать дольками
В банку выкладываем слоями нарезанные помидоры, чеснок, соус и так до верха чередуем слои. Закрываем крышкой и в холодильник на 30 минут и более
Достаём и едим!
Это НЕ заготовка на зиму. Съедаем и делаем ещё, так как очень вкусно! 😋