Яблочная пастила 1 кг яблок кисло-сладких 100 гр сахара 50 мл воды Подсолнечное масло для смазывания Яблоки режем, наливаем чуть воды и варим пока не размякнут, затем измельчаем блендером, добавляем сахар (можно и без сахара) и ещё варим до загустения. Потом остывшую массу распределяет на смазанные подсолнечное маслом противни, и сушим в духовке с конвенкцией около 4 часов. Сворачиваем в трубочку. И вкусная и полезная пастила готова.
Яблочная пастила
1 кг яблок кисло-сладких
100 гр сахара
50 мл воды
Подсолнечное масло для смазывания
Яблоки режем, наливаем чуть воды и варим пока не размякнут, затем измельчаем блендером, добавляем сахар (можно и без сахара) и ещё варим до загустения. Потом остывшую массу распределяет на смазанные подсолнечное маслом противни, и сушим в духовке с конвенкцией около 4 часов. Сворачиваем в трубочку. И вкусная и полезная пастила готова.