Привет всем!
Я обожаю овощные блюда, поэтому сегодня решила сделать на завтрак быструю и полезную шаурму с овощами. Получается сытно, но при этом совсем не тяжело — то, что нужно для начала дня.
Готовится всё действительно просто, буквано за пять минут.
Мои ингредиенты на одну порцию:
- Лист лаваша
- Помидор
- Огурец
- Немного белокочанной или пекинской капусты
- Пару ложек творожного сыра
- Немного твёрдого сыра
Нарезаю помидор, огурец и твердый сыр тонкими дольками, капусту шинкую помельче. Творожный сыр мажу на лаваш — он вместо майонеза, получается нежнее и полезнее. Сверху выкладываю овощи и сыр.
Аккуратно заворачиваю конвертиком или трубочкой и кладу на сухую разогретую сковородку. Обжариваю с двух сторон до хрустящей корочки — так лаваш становится особенно вкусным.
Кто любит посытнее, может добавить курицу, индейку или даже немного колбасы. В классическую шаурму обычно добавляют кетчуп и майонез, но мне такой лёгкий вариант нравится больше.
Очень советую попробовать! А вы какие начинки любите в шаурме? Пишите в комментариях — обменяемся идеями 😊
Приятного аппетита и хорошего дня! Если вам понравился рецепт, подписывайтесь на канал — у меня много простых и вкусных идей.