Привет, друзья!
Вчера я покопалась днём в своем смешном огородике, Потом собрала фасоль. Получилось довольно много, я помыла ее и мелко порезала, затем расфасовала по пакетикам и убрала в морозилку. Зимой будет чем полакомиться.
Также собрала огурцов довольно много в своей теплице-шкафу. Обычно я сорву сколько надо на салат, остальное не трогаю и так постепенно они нарастают, потом все излишки за раз собираю, обычно в выходной и солю их холодным способом, я как то давала свой рецепт.
Там только огурцы, листья, соль и вода, без уксуса. Хранятся такие огурцы в холодильнике или погребе, у кого есть.
С фасолью и огурцами провозилась больше часа, а ведь кто-то ещё закатки делает, там вообще туши свет, сколько энергии, времени и сил на это надо ...
На обед у нас был лёгкий куриный суп, а на ужин ДМ приготовил мясо в нашей электропечке.
Сначала замариновал мясо (не жирную свинину) с протертыми томатами, морковью и луком, бальзамическим уксусом, приправами из Абхазии, чесночной солью и чайной ложкой горчичного масла, а потом приготовил. Готовил полчаса в нашей мини электропечке. Морковь для этого рецепта натёр на корейский тёрке.
Очень вкусно получилось.
Ещё я салат готовила, фотографировать не стала, в нем все с нашего огорода. Только сметана покупная.
Наработалась в смешном огороде, как вечером в кровать легла, сразу и заснула.
Сегодня понедельник, с утра ДМ сварил гречку, я приготовила омлет.
Еше сходила в свой смешной огород за малиной, творог с малиной и вишнёвым сиропом, который остался от варенья взяла с собой на перекус в стационар.
Приготовила вкусный омлетик нам с ДМ к завтраку.
Я люблю порционные омлеты, и каждый раз добавляю в начинку разные овощи понемногу. Сейчас же сезон овощей, что их жалеть, да и зелени сейчас полно на грядках.
В этот раз добавила морковь, кабачок и помидоры, порезала все это мелким кубиком, на дно креманок капнула масло и выложила овощи. Порезала сосиску одну на двоих и залила яично- молочной смесью. Пара яиц и ложка молока на двоих, вот и вся готовка. Поставила в электро печку на 20 минут, и чай заварила.
После завтрака ДМ отвёз меня в стационар, здесь мне предстоит процедура, которую я откладывала с ноября месяца прошлого года, но вот все-таки планово заставила себя её пройти. Что за процедура потом расскажу, если кому интересно. Заранее я сдала все анализы, взяла электронное направление и вот жду когда за мной придут 😁
ДМ привез меня с вещами и оставил тут на неопределенное время. Отдохнёт хоть немного от моего мозгового штурма, ведь частенько ему мозг выношу, натура у меня такая🙂
Покажу палату, куда меня положили.
Кто то книгу оставил нам почитать из предыдущих пациентов.
4 крйко-места, нас пока тут двое.
Вот такие дела, планово ушла я на больничный. Сколько тут продержат меня пока не ясно, потом расскажу.
Всем здоровья и хорошей рабочей недели!
Всех причастных с 1 сентября!
©2025, все права защищены