Первый день осени, 1 сентября, в народном календаре носит имя Феклы Свекольницы. Этот день наши предки считали важной вехой, от которой зависели погода на предстоящую осень и планы на урожай будущего года. Наблюдательные земледельцы веками копили мудрость, связывая явления природы и поведение живого мира с грядущими событиями. Эти приметы, передаваемые из поколения в поколение, помогали подготовиться к зиме и предугадать ее характер. Согласно народным верованиям, в этот день строго запрещалось давать кому-либо в долг деньги или огонь из домашнего очага. Считалось, что так можно отдать из семьи благополучие и удачу на весь год. Также не следовало начинать важные дела и поездки, а если вы встретили на пути одинокую женщину, это сулило неудачу. Шумные ссоры и конфликты в этот день могли привлечь в дом бедность. Главным обычаем дня была уборка свеклы, отсюда и прозвище Феклы — Свекольница. Хозяйки обязательно готовили блюда из этого овоща: борщ, свекольник, пекли пироги. Считалось, что это