С тех пор как перестал есть хлеб и пить алкоголь периодически появляется потребность в молочных продуктах. Самое что чаще и быстрее всего бросается в глаза и соответственно в пакет это кефир.
Где-то месяц назад только его употреблял и даже составил своеобразный рейтинг кефиров. С печеньем кефир очень хорошо заходит. Вспоминается шурик, который пил кефир из стеклянной продолговатой советской бутылочки и закусывал его булочкой. Еще вспомнил как по двору развозила одна дама кефир приготовленный где-то у себя на ферме. В банке и с классным налётом или как его называют (по-азерски "гаймах"). Название "сливки" не подходит. Надо будет разобраться как это называется. Тут такого нет или над искать. К слову сказать в продаже есть своеобразные термометры для шашлыка или жаренного мяса. Втыкаешь его в мясо и он показывает сколько градусов нагрева в мясе, готово оно или нет.
А еще есть электрошампуры. Они сами вертятся когда надо, мясо не подгорает и кавказский шашлычник не нужен. Я говорю тому, кто мне рассказывал про чудеса техники, что хорошо было бы еще измеритель готовности как оно называется - заготовка мяса для шашлыка (опять же по азерски "бастырма"). Это где оно впитывает в себя лучок зелень и прочие специи. Я назвал это маринованием. Может прав, может не прав, но суть не в этом.
Суть в том, что первоначально этот человек искал себе алкометр (измеритель спирта). Я так понял он или занимается уже этим или собирается заняться. Не это важно. Важно же, что как я однажды очень давно прочитал рекламный слоган у одного кафе: "самая большая и самая искренняя любовь - это любовь к еде". Так эта фраза мне понравилась тогда, что до сих пор помню. Жалко тогда не было фотика. Но он есть сейчас и вот что я нашел не давно:
А тема зашла потому, что я проголодался. Сейчас перекушу и продолжу)
И так на чем мы остановились. Уже лень вспоминать. Тем более, что нахлынули другие воспоминания и особенности аппетита. Он я давно заметил поднимается с подьёмом финансового благосостояния. Привалили деньги и сразу аппетит поднимается. И сразу хочется в какое-нибудь не изведанное гастрономическое заведение пойти, где вкусно кормят или же в давно проверенное кушательно-питейную точку. Помню как-то пахан делал мне замечание, что я слишком много времени провожу в кафе-ресторанах. На что я отвечал, что не насыщаюсь.
Еще помню двоюродного брата, чья огромная голова и еще более огромный живот производили сильное впечатление на 15-летнего подростка. Помнится как-то уже 17-18 летним юношей скучал в одном торговом центре. И тут приехали они и он среди них. Энергично даёт деньги и даёт поручение купить что-нибудь съедобного. С радостью заражался его аппетитом и быстро выполнял это поручение. Настолько чувствовалось что человек проголодался. Тем более такой огромный по весу. До сих пор не понимаю как могло случиться что он умер Вроде и не старый был и не болел особенно. Печалька.
Но вернемся к нашим кефирам. Сейчас выложу три сорта кефиров, которых я испробовал во время кефирного запоя.
Эти три сорта я изведал пока не надоело быть измученным кефиром. И в общем и не было большого выбора в пятёрочке и магните.
Повторюсь, что заранее знал, что такого кефира или гатыга как приносила женщина я не найду и потому особо и не критикую. Но заметил одну особенность.
Как, наверно, большинство начинаю брать кефир с максимальным процентом жира. Это почему-то 3,2 процента. Вот я и брал домик в деревне 3,2 процентный как зарекламированный бренд. Вторым вышел на арену асеньевская ферма. Тоже 3,2 %. Четко не помню кто из них лучше. Заметил то, что ферма построже, чем домик. Если домик более жидкий, то ферма более устая. А по вкусу в принципе разницы нет. Или сильно маленькая.
Как то по обыкновению в очередной раз взял похожую литровую бутылку не особенно задумываясь. Но когда начал пить удивительно, но более понравилось. Даже бутылочку разглядывал. И к своему удивлению это было 2,5 %. Выходит есть всё таки что-то в этих процентах. Так и понял, что 2 и 5 процентов это моё. Но уже завязал с кефирами. Так один раз еще взял, реакция была сильной. Кефир же опускает всё, что есть внутри.
Спасибо за внимание. Пейте и ешьте только свежие и здоровые продукты. От них тоже зависит наша жизнь.