В прошлый понедельник с тетушкой ездили за грибами. Дорогу развезло, поэтому пришлось оставить машину у обочины и идти примерно 2-3 километра пешком.
Накрапывал дождь, очень низко летали вертолеты. В полях встречались клещи, но последние года три их у нас очень много. Практически везде. Тетя мне хотела показать особое место с невероятным количеством грибов, но пока мы до него добирались, то и дело отвлекались на грибы.
Попадались подосиновики, подберезовики и единично рыжики.
А дальше уже осиновые грузди и маслята. Много маслят! Очень много!
Вот видео:
Устали сильно.
Но все же я набрала большую двухведерную корзину, которую потом еле приволокла. Это она только с виду такая маленькая. Там 2 ведра и она неподъемная.
У машины уже разложили по ведрам. Вот что получилось: корзинка и 2 неполных ведра.
В основном подберезовики, подосиновики и маслята. Рыжиков и груздей немного.
Дома я все это чистила и варила, а потом мариновала ассорти:
Грузди же засолила, предварительно продержав в воде 3 дня и отварив.
А тетушка свои грибы тоже почистила, отварила и заморозила. Она их зимой добавляет в тушеные картошку с мясом.
Хотелось бы в этом году еще опят собрать, но честно говоря, непонятно, ожидать ли их. В прошлом году собрала мало.