Категория: DO
Аппелласьон: Вальдеоррас
Регион: Галисия
Винтаж: 2021
Спирт,%об.: 12
Остаточный сахар,г/л: 0-3
Стиль: Красное сухое
Сорта: Менсия
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 20,5
Цвет и прозрачность: рубиново-красный, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: интенсивный, интересный, свежий, чистый, сортовой, цветочно-карамельно-фруктовый; в букете: красное яблоко, питахайя, цветки фиалки, вишня, кофейная карамель, барбарис, цветки ирисов, дадьян, красный перец, сдобная булка
Консистенция (тело): средняя
Вкус: мягкий, округлый, деликатный, умеренно танинный, умеренно кислотный, хорошо сбалансированный, неплохо структурированный; во вкусе: округлые шелковистые танины, вишня, барбарис, красная смородина, жимолость, ежевика, черника, брусника, сдобная булка, кофейные ноты, красный перец
Послевкусие: умеренно длительное — красные и черные ягоды, вишня, молочная карамель
Гастрономическое сочетание: шашлык, жареная свинина, запеченная телятина под ягодным соусом, стейк, кебаб, дичь, тушеные овощи с пряностями, сыры, жаркое, жареные баклажаны с базиликом
Общее впечатление: легкое, приятное, деликатное, сбалансированное вино; очень хорошо
Балл: 15,5 / 20 (86 / 100)
