Ядра подсолнечника полезны и способствуют улучшению здоровья в нескольких направлениях:
- Укрепляют сердечно-сосудистую систему: Высокое содержание витамина Е и ненасыщенных жирных кислот снижает уровень холестерина и защищает сосуды.
- Поддерживают нервную систему: Богаты витаминами группы B, необходимыми для нормальной работы мозга и нервной системы.
- Улучшают состояние кожи и волос: Витамин E и цинк предотвращают преждевременное старение, улучшают структуру волос и ногтей.
- Помогают бороться с воспалениями: Антиоксиданты защищают клетки от повреждений, уменьшают воспалительные реакции.
- Повышают иммунитет: Содержат витамины A, C, D, необходимые для поддержания иммунной защиты организма.
- Способствуют нормализации пищеварения: Клетчатка улучшает работу кишечника, предотвращает запоры.
При умеренном потреблении (до 50 г/сут.) оказывают положительное влияние на общее самочувствие и профилактику многих болезней.
