Вот и лето пролетело. осень к нам стучится смело. Что лето закончилось, вы не печальтесь. Ведь осень прекрасна своими красками, будет теперь ей наслаждаться. Дарите всем и себе только хорошее, ведь жизнь наша так коротка. Не успеешь оглянуться, а жизнь уже и прошла, а ты словно и не жил. С добрым утром! С новым днем! Не забудьте заглянуть ко мне на кухню.
Утро сегодня хмурое, на улице уже прохладно, на часах начало 9, а солнышка еще нет. Быстро приготовлю завтрак - и в огород. Сегодня я планирую убрать сорняки на картофельных и луковых грядках.
На завтрак решила приготовить лепешку с начинкой из лаваша.
Понадобится 2 листа.
Он у меня замороженный, пока я готовлю начинку, лаваш оттает. Для начинки беру вареный рис,
Натираю на крупной терке сыр,
туда же добавляю одно небольшой яйцо С2,
тщательно перемешиваю. Начинка готова. Кладу лаваш на разогретую с растительным маслом сковороду.
На него распределяю начинку,
закрываю вторым листом лаваша,
готовлю с одной стороны под крышкой, чтобы быстрее схватилась начинка.
Жарю на умеренном огне до румяной корочки,
переворачиваю и жарю уже без крышки. чтобы лепешка была хрустящей.
Мой завтрак: лепешка с рисом и сыром + свежий помидор,
а также заварила черный растворимый кофе, пила его с шоколадной конфетой Ленинградской.
Вкусный, сытный и быстрый завтрак. начинка может быть и другая. В лаваш можно положить все. что у вас осталось после ужина.
Иду в огород, только вышла, заморосил дождь, решила пока не разошелся, срезать сорняки. Дождь шел буквально несколько минут, даже не смочил землю. День простоял пасмурный, но дождя больше не было. Сделала много. вот он участок. с которого я срезала все сорняки, за день они немного завяли, даже убрала траву в малине.
Осталось нам убрать фасоль,
морковь, свеклу и репку, которой у меня посажено совсем немного, и я не знаю, что с ней делать.
А брат опять вырубал старую вишню и сливу, собрал все опавшие яблоки.
Под яблонями сейчас чисто, но это всего на несколько часов, так как яблок на деревьях еще много.
Завтра, наверное, займусь теплицами, помидоры повыдергали, а сорняки остались.
Куплю сидераты и позже посею для обновления почвы.
Между работой пообедала.
Мой обед: салат из помидоров с маслом,
овощной суп с майонезом и свежим укропом,
чай,
работать с братом закончили в 4 часа, посидели немного во дворе на скамейке, и он стал собираться домой. Проводила его и стала готовить ужин. Хотела пожарить бамию, но увидела, что баклажан, который я покупала еще в июле, начал портиться. Надо срочно его спасать.
Готовила так: на сковороде обжарила несколько кусочков грудинки,
к вытопленному жирку добавила перья репчатого лука,
обжарила минутки 3, бросила помидоры черри целиком,
а в это время синенький,
пищевой пленкой томился в микроволновке 10 минут,
сняла с него кожицу, порезала и плюхнула на сковороду.
Получилось очень вкусно, все пропиталось вкусом грудинки.
Мой ужин: салат из свежих огурцов ( кстати, ночи стоят холодные. огурцы стали расти медленнее, мне это на руку), заправила майонезом,
баклажаны с овощами,
чай с маффинами.
Получился вкусный и легкий ужин.
Приятного всем аппетита!
Вот так прошел мой сегодняшний день, хорошо, что у меня нет уже маленьких детей. а то пришлось бы готовиться к школе.
Поздравляю всех с началом нового учебного года. Это мой первый год, когда я не иду в школу.
На этом я с вами прощаюсь!
Спасибо, что вы были со мной! Желаю всем хорошего дня, отличного настроения и конечно же мирного неба над головой!
🔺И я буду рада, если вам понравилось мое меню на день, поддержите, пожалуйста, мой канал: поставьте класс👍, сделайте репост 🔂 или оставьте смайлик 🙂 в комментарии 💬 .
Подпишитесь на канал,
чтобы не пропустить новые публикации
Подписаться.