Доброго времени суток, мои дорогие друзья и гости канала.
Вот и лето прошло...
И так каждый год мы говорим :" Как же быстро пролетело лето..."
Но погода нас балует, на улице настоящее лето, и пусть эти денечки продлятся как можно дольше, а мы будем наслаждаться. Как в прошлом году, например, тепло было до середины октября🍁
А чем мы занимались в последний день лета?
Проснулась я где-то в 7, услышала как сыночек встал. Полежала ещё чуть- чуть и тоже встала. Душ, кофе, запустила машинку. А сама пошла гладить. Два с половиной часа я провела за этим занятием - никак не могла оторваться. Перегладила всё, что можно.
Потом пошла делать вяленые помидоры. Все вымыла, нарезала, вытащила мякоть, поспала приправа и и поставила в духовку,
Дублирую рецепт
а внутренности пробила блендером, смешала с петрушкой, залила в силиконовые формы и заморозила.
Пообедали с Саней и поехали в Кучино (другой район, там мы раньше жили) в Детский мир за кроссовками.
Потом зашли в Четыре лапы, там же в ТЦ, купили КУме капли в глаз, что-то стал слезиться и гноиться.
На обратном пути хотела купить пару букетов на линейку - учителю и тьютору, но даже у бабулек от 800 до 1500р. Честно, меня задушила жаба.
Спросила в чате :все ли с цветами? Многие ответили, что нет. И тут меня озарило сделать зефир.
Около дома зашли в пятёрку, купили сахар 5 кг, на озоне забрали порошок 9 кг и домой. И я все это дотащила. Было никак тяжело, а неудобно, потому что Сашу за руку ещё держала. На площадку зашли на качели и во свояси. Эти два дня дома прохладнее, чем на улице. Хорошо)
Быстренько сделала зефир. Сначала хотела одного вкуса, но потом решила, что лучше два.
Абрикосовый
Чёрная смородина
Сделала зефир, тут и помидоры довялились. Постерилизовала банки, крышки и закрыла две баночки по 250 гр из 1,5 килограмм. Одну с оливковым маслом, другую с растительным.
Достала Формочки из морозилки, вытащила содержимое, в пакет и обратно в холод.
Затем увидела рецепт в тг и захотелось сделать.
Хрустящий запечённый картофель с сыром и зеленью
Картофель - 250 гр
Сыр Пармезан - 60 гр
Яйцо - 1-2 шт
Петрушка (по вкусу)
Соль, смесь перцев, паприка, сушёный чеснок (по вкусу).
Промойте картофель и нарежьте его на дольки.
В одной миске смешайте тёртый сыр, измельчённую зелень, соль и специи. В другой миске взбейте яйца.
Окуните каждую дольку картофеля в яйцо, а затем обваляйте в смеси сыра и зелени.
Выложите дольки на противень, предварительно смазанный маслом или покрытый пергаментом.
Запекайте в разогретой до 180-190°С духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
Я делала без зелени.
Получилось очень вкусно😋
После приготовила Сане все в школу и всё.
На этом мои дела подошли к завершению.
Всем хорошего настроения.
Всех с первым днем осени 🍁
Всех с началом нового учебного года 📚
Искренне ваша Наталия 😘