🌏 Корейцы на Сахалине: история и вкус
Многие задаются вопросом: почему на Сахалине так много корейцев?
История уходит в 30–40-е годы, когда японцы завозили рабочих из Кореи на шахты и стройки. После войны японцев вывезли, а корейцы оказались «между мирами» — без гражданства и с новым домом на острове. Так сформировалась уникальная община сахалинских корейцев — со своей культурой, праздниками и, конечно, кухней.
🍲 Сегодня Южно-Сахалинск называют гастростолицей корейской еды в России: более 40 заведений корейской кухни!
🥬 Кимчи, 🍚 бибимбап, 🥩 пян-се и острый хемультан с морепродуктами давно стали любимыми не только у корейцев, но и у местных жителей.
Каждую осень здесь даже проводят фестиваль кимчи — с дегустациями и музыкой.
📸 На фото — ресторан корейской кухни «Пак Дэгам».
По вечерам здесь всегда аншлаг.
В меню — традиционные корейские блюда, а главное удовольствие в том, что мясо, рыбу и морепродукты можно жарить прямо за столом 🔥.
Настоящий BBQ-опыт и идеальное место для компании!
#ЮжноСахалинск
