Каждый год, когда прихожу на рынок с чесноком, народ только глазами хлопает. Головки огромные, ровные, крепкие, прямо любо-дорого смотреть. Подходят дачники, начинают расспрашивать: чем кормил, какие удобрения вносил, какой хитрый препарат использовал.
А я отвечаю: «Да ничего особенного. Всего три удобрения». И знаете, что делают? Крутят у виска. Думают, что шучу. Но я не шучу. Просто секрет не в количестве, а в правильности. Хотите узнать какие это удобрения? Потерпите до конца, там и открою вам весь расклад.
Вы же сами знаете, что чеснок – это культура капризная. Может дать вам мелкие зубчики, а может такие головки выдать, что нож только по половине зуба идёт. И всё зависит от того, как вы грядку подготовите осенью.
Многие сыпят в грядку всё подряд: золу, перегной, селитру, компост, да ещё и что-то покупное из магазина для «идеального урожая». В итоге земля забита, чеснок болеет, а результат курам на смех. И вот тут у меня к вам вопрос: а зачем вы гонитесь за количеством, когда всё решают три простых составляющих?
Чеснок любит порядок, а не хаос
Когда-то давно я тоже бегал по магазинам, таскал домой мешки с удобрениями. То калийку сыпал, то суперфосфат, то мочевину. И что? Результат был то так себе, то хуже некуда.
Тогда я сел и подумал: а ведь чеснок любит простое. Ему не нужны десятки подкормок. Ему нужен порядок. Конкретные вещества в нужное время.
Я проверял разные схемы. Сажал грядку с одним набором удобрений, другую с другим. Честно скажу, что много лет потратил на эти эксперименты. И вот что заметил. Лишние добавки только мешают. Чеснок от них жиреет, уходит в ботву, головка получается рыхлой, а хранится плохо.
А когда оставил только три удобрения, то головки пошли одна к одной, как на подбор. И знаете, какой главный кайф? Их легко хранить. Лежат до весны без проблем. Не усыхают, не гниют. Как будто только что выкопал.
Так вот, если вы сейчас думаете: «Егор, ну скажи сразу, какие удобрения!» – нет, не скажу. Рано. Сначала хочу, чтобы вы поняли сам принцип. А без этого хоть десять раз я вам список назову, толку не будет.
Ошибки, которые губят урожай
Вы, наверное, замечали, как многие бросают под чеснок свежий навоз. Думают, что органика – это всегда хорошо. А что выходит? Чеснок от этого начинает гнить. В лучшем случае головки получаются рыхлые и мелкие. В худшем половина посадок пропадает. Так что про навоз забудьте.
Другая ошибка – это перебор с азотом. Многие хотят, чтобы чеснок быстрее рос, и сыпят азотные удобрения щедрой рукой. А потом удивляются, почему ботва в человеческий рост, а головка с ноготь. Вот вам и весь результат. Поэтому повторю: секрет не в том, чтобы сыпать много, а в том, чтобы дать то, что нужно.
И ещё момент. Многие думают: если я сейчас осенью как следует удобрю, то весной можно ничего не давать. Ошибка!
Чеснок вытягивает из почвы всё, что можно, и если вы его весной оставите без поддержки, то он вам этого не простит. Поэтому мои три удобрения распределены по времени. Одно кладу осенью, второе весной, третье – летом. Вот тогда головки вырастают такие, что соседи смотрят и верить не хотят.
Система из трёх шагов
Ну всё, хватит вас томить. Давайте по порядку. Первое удобрение фосфорное. Осенью, при посадке, я всегда кладу в лунку горсточку суперфосфата. Можно двойного, можно простого – не принципиально. Чесноку нужен старт, а без фосфора корни слабые. Запомните: корень у чеснока – это его фундамент. Слабый корень – слабая головка.
Второе удобрение – это азот весной. Но! В меру. Я беру аммиачную селитру. Жменьку развожу в воде и поливаю, когда только-только начинается рост. Всё. Больше не нужно. Не жадничайте. Азот нужен только для старта ботвы, чтобы растения набрали силу. Перекормите – головки не будет.
И третье удобрение – это зола. Летом, когда чеснок уже формирует головку, я обязательно даю золу. Это и калий, и микроэлементы. Зола делает головку плотной, крепкой, хорошо лежащей. Я обычно просеиваю золу и подсыпаю прямо под рядки, а потом поливаю. Работает как часы.
Вот и весь секрет. Суперфосфат осенью, селитра весной, зола летом. Три простых шага. Без навоза, без химических «чудо-средств», без десяти баночек из магазина.
И знаете, в чём самая ирония? Когда я на рынке рассказываю это людям, они улыбаются, качают головой и не верят. Думают, что я что-то недоговариваю, что есть у меня какой-то тайный рецепт. А я вам сейчас всё выложил как есть.
Хотите верьте, хотите нет – дело ваше. Но если попробуете, то сами убедитесь, что чеснок вырастет крупный, ровный, крепкий. Не на словах, а на деле. А когда вы сами подержите в руках такую головку, соседи будут крутить пальцем у виска уже у вас.
Вот тогда вы поймёте, что секрет был не в чудо-удобрениях, а в системе. Три простых шага, три удобрения, три этапа. Всё.