Давно собиралась выложить статью про посёлок Новый Свет и винзавод, но никаких праздников, кроме 1-ого сентября вблизи не наблюдаю... поэтому едем в Новый Свет сегодня.
История эта началась, когда князь Лев Сергеевич Голицын основал в своём имении, в Новом Свете, завод по производству шампанских вин:
Первое время посёлок назывался Парадиз (рай), но после того, как в 1912 году имение князя Голицына посетил император Николай II, Парадиз был переименован в на русский манер - в Новый Свет. Считалось, что сам Николай Второй там отдыхал и... ну, если и не купался, то прогуливался по Царскому пляжу. Вы помните, что в начале ХХ века купания были только для бедных...
Статус посёлка городского типа был получен в 1978 году. Из того, что нам рассказывал экскурсовод, запомнились съёмки фильма "Три + два" - как раз то был расцвет посёлка в советское время:
Окрестности посёлка имеют статус ботанического заказника благодаря реликтовым рощам древовидного можжевельника и сосны Станкевича, а также живописным бухтам с гротами:
Взяли мы экскурсию в Новый свет на катере: уехали в девять утра, а вернулись в половине пятого. За 1400 рублей (эх, 21-ый год!). Катер очень милый - мой ровесник плюс-минус. На носу у этого винтажного "Зевса" было мало желающих сидеть, и я наслаждалась обзором!
На обратном пути спохватилась и стала фотографировать на телефон, но понятно, что катер прыгал на волнах - раз, я боялась утопить телефон - два. На обратном пути нас раз окатило волной, и все засмеялись: будто море лизнуло как большая чёрная собака. Эти солёные брызги я радостно проглотила, тк вдали от берега вода чистая. На катере тоже постоянно давали знания, и я не согласна была только с горой Сокол, которая похожа на пьющего динозавра или дракона, но никак не на сокола. Это как если бы диплодок лёг, вытянул шею и пьёт из моря. Показывали большой советский недострой - базы подводников. Да и много всего... Потом прогулялись по посёлку (там две улицы):
А после мы все пошли на тропу Голицына, которая опоясывает скалы. Вырубленная в скалах вручную. Там прошли более двух с половиной километров, но гиду Александру я поставила мысленно твёрдую пятёрку, тк у него хороший маршрут. После каждого подъёма он делал паузу и рассказывал про сосну Станкевича, стыдливую мимозу, дикорастущую фисташку и т.д. а все "отдышивались" и слушали. И, вроде, с пользой проводили время.
В гроте Шаляпина гид честно сказал, что Фёдор Иванович там никогда не был и не пел, но легенда красивая. Рассказал там подробно биографию Голицына, и всем взгрустнулось. А я порадовалась, что нам достался экскурсовод-ботаник - мальчик вроде меня (в питерпэновском возрасте и в очках), ибо бывают такие... парни-заводилы, которые немного аниматоры, и я с такими ничего не запоминаю, а тут не было ни одной бульварной шутки, но при этом отлично поставленный голос и грамотная речь.
Народу в Крыму мало нынче, - говорил гид, ибо лето дождливое, а мы содрогнулись, представив, каково здесь, когда много. На каком-то спуске я начала хихикать безудержно, ибо нас пропускали, и десятки угрюмых туристов ехидничали: - чё, электричка пришла?!
-Нет, катер. Один. Зевс. За нами ещё Одиссей!..
На фото видно, что люди есть, ибо кадр без них сделать сложно. На пляжах тут как в Китае - стоять рядами можно, но и культурный сектор не лучше: очередь в крепость равна очереди в Эрмитаж.
Поскольку Крым нынче дождлив и оттого ещё более дик (куда уж?), горло два дня болит, потоки грязи несутся по улицам и... короче, я решила присоединиться к папе и поехать в Новый свет на историческую экскурсию на винзавод. Заранее представляла, что там возле бочек, в холодном тоннеле, поставят и велят пить из пластикового стаканчика, но мои страхи не оправдались: там красивый дегустационный зал, за который начальник завода получил а-та-та: там люстры как в музыкальном театре и круглый стол под яшму. И панно. И портрет Льва Голицына (у старого князя, кстати, сегодня день рождения). И наливают в нормальный бокал:
Девушка рядом с нами сразу попросила большой бокал, куда сливала недопитое, - папа всё ужасался, а я хмыкнула, что тоже бы сливала, но у меня была возможность пробовать и отдавать папе. Не под стол же выплёскивать... Мне понравился коллекционный экстра брют и то, что не имеет права называться шампанским - игристое вино из сортов чёрного винограда: брют полусладкое, красное. С ягодными нотами (там всегда рассказывают ноты, а я при своём небогатом воображении ничего не могу разобрать).
Меня поразило, что на заводе нет мерзости запустения и грязи, а есть асфальт, мрамор, плиточка, пальмочки, памятники, фонтаны, скульптуры, лозунги: "весь свет обойдёшь - лучше завода не найдёшь!", доски почёта, аквариум с рыбками, театральный совершенно туалет (нет, у нас в драм-е хуже, честно!). Но как представлю тех шестерых женщин, которые делают ремюаж в пюпитрах (бутылки вставлены в специальные пюпитры)- поворачивают бутылки. В день можно повернуть примерно 80 тысяч бутылок.
Те другие шесть женщин, которые выбивают ледяную пробку с осадком (дегоржаж!) и держат холодные бутылки, обрабатывают в день лишь 24 тысячи. И чего я на работу жалуюсь? Я просто слишком по-царски живу....
Да, у меня не такая шикарная память, - я пишу и одним глазом смотрю в буклет, где я отмечала понравившиеся сорта вин. Он называется "энотерапия" - лечение человека виноградными винами в переводе с древнегреческого. Поскольку я была злая, больная и замёрзшая, то решила, что терять мне нечего, авось, полегчает как умирающему Чехову. И правда.
Короче, признала своё невежество в этом вопросе. И прониклась биографией князя Голицына, который прожил яркую интересную судьбу с драматическим финалом: у него был очень красивый склеп: ангел (это его супруга) кладёт руку на голову льву (он сам), а в Гражданскую войну останки его выкинули в овраг.
Правда, когда он строил свою тропу, то множество рабочих погибли, работая на верёвках на отвесной скале (верёвки часто перетирались и обрывались), но... смотришь и понимаешь, что все погибли не зря - это почти как с Петербургом, у которого такая же мрачная судьба... просто вспоминаю строительство самого красивого города Российской империи (субъективна я, согласна!).
Насладимся же суровыми и неласковыми пейзажами юго-восточного Крыма:
Можно снимать прилунение и...
P.S. Не думайте, что это что-то из мира богатых: это стоит это и сейчас (глянула в Интернете) как самая недорогая экскурсия на фабрику мороженого с группой.
Ещё нас на кораблике завозили в бухточки, куда нет спуска сверху - на Царский пляж. Папа искупался, а я болела и сидела на берегу, на камушке, но... всем довольная совершенно, ибо виды кругом потрясающие!
Вернулись мы в Судак и... будто из сказки. Это набережная Судака:
Нет, всё нормально, но, видимо, надо постоянно пить шампанское, чтобы всё становилось сказочным;)
Напоследок мы с мысом Капчик (прелестный же?!) хотим пожелать вам отличной погоды, прохлады, неярких и приятных пейзажей и... напоминаем, что если собираетесь поправлять здоровье, то нужно пить именно горьковатый брют, ибо все вина сахаром это всё-таки про удовольствие, а не про здоровье (подобные напитки ближе к торту, чем к древнегреческому искусству лечения:)