Сегодня ноги завели меня в Приморский район нашего прекрасного города. Я прошлась вдоль Зенит арены,
И далее, в сторону ТК Питерленд. Комплекс конечно же большой, и мест для перекуса или полноценного обеда тоже много. Выбор пал на панорамный ресторан - пивоварню Папаша Клаус. Работает данное заведение уже более 10 лет и имеет площади на более чем 700 посадочных мест.
Находится данное заведение на 4 этаже ТРК Питерленд и встречат входной группой в стиле старинных замков.
Уже внутри, у нас тут и чучело медведя,
И фонтан,
И повозка с пивными бочками. Все выдержано в едином стиле.
Открытая кухня тоже в начале зала, а далее, просто море посадочных мест из деревянных столов и стульев. Из плюсов это то, что есть столы на большие компании.
Но если подняться ещё чуть выше, то можно попасть уже в более уютную, закрытую веранду с которой так-же открывается прекрасный вид серого и дождливого Питера. Правда на веранде плюс 10 процентов к счету. Это сервисный сбор за обслуживание, о чем сразу предупреждает хостес.
Не знаю как со скоростью обслуживания в большом зале, но на веранде, нам сразу подали меню, уточнили готовы мы сразу что-то заказывать или подойди через пару минут.
На веранде, столы сервированы белыми скатертями и специями. На нашем столе, оказалось два перца, вместо перца и соли) Приборы принесли уже после заказа.
Меню из плотной, глянцевой бумаги.
Есть и картинки, и состав блюд. Правда, не указан вес порции, по этому можно промахнутся с количеством и взять или очень много или наоборот мало. В меню много мясных блюд, так же есть закуски, салаты и конечно напитки.
Мы взяли пиво из собственной пивоварни. Вишнёвое 350 руб. За 0,33 литра и светлое 340 руб. За 0,5 литра.
При условии, что я не любитель пива, но эти мне понравились. Вишнёвое как лимонадик, а в светлом, больше чувствуется вкус, чем спирт. Тут рекомендую.
Блюда подали тоже очень быстро, но вот шашлык разочаровал. Подача на лаваше со свежими овощами, тут все по классике, претензий нет. Само мясо резиновое, с жилками и мало промаринованное. При цене в 780руб. За порцию, это перебор. Ставлю жирный минус. Так же, картофель идёт отдельной позицией, но его почему-то решили положить прямо к шашлыку. Цена картофеля айдахо 280 руб.
Салат с тёплыми баклажанами, 680 руб за порцию. В составе жаренный баклажан, тыквенные семечки, немного лука, томат и крем чиз. Подача красивая, баклажаны жирные, соус жидкий и был весь на дне. В целом, блюдо мне понравилось, я бы заказала его ещё раз, главное знать, что на дне интересный соус, который хорошо дополняет блюдо.
Телячи щечки с черносливом за 980 руб.
Не так я все это себе представляла... Щечки считаются деликатесом и подавать их в таком виде это смертный грех. Само мясо очень нежное и тает во рту, но вот подача довела меня до приступа. Во первых соус выглядит очень грязно как и сама тарелка, повидавшая жизнь во всех красках. Так как, мясо лежит на подушке из пюре, то при попытке его разрезать, оно проваливается в это пюре. В тарелке получается грязь, все мясо в пюре. В общем, над подачей надо поработать. В целом вкусно, но очень не красиво. Ну в добавок, в пюрехе был комочек.
Общий счёт на две персоны, составил 3751 руб с учётом сервисного сбора в 10%.
Общие впечатления спорные... как то вроде и не плохо, но все же как то не дотягивает. То там какая то мелочь, то здесь... В целом все свежее, есть можно. Желания пойти туда ещё раз, лично у меня нет, ну а вы, конечно решайте сами.
Всем приятного аппетита и спасибо, что остаётесь со мной на канале 🍖