В сентябре в большинстве регионах нашей страны заканчивается дачный сезон. Но это ближе к концу месяца. А в первой половине (в некоторых регионах и весь сентябрь) во всю идет сбор урожая. Поэтому и работы много не только на участке, но и на кухне. Ведь часть урожая надо законсервировать или засолить. А чтобы закатки получились и долго хранились, делать их лучше в Удачные дни в сентябре 2025 года по Лунному календарю, которые мы и написали в нашей статье.
Следует учесть, что с 8 по 20 сентября Луна убывает, а с 1 по 6 и с 22 по 30 сентября - растет. На Убывающую Луну надо солить и мариновать овощи и т. д., а на Растущую - делать сладкие заготовки (варить компоты, варенья и т. д). Но не каждый день, а в определенные.
Итак, Удачные дни для засолки и консервирования огурцов, перцев, томатов, других овощей, грибов, зелени: 9, 10, 11, 12, 13, 14, 17, 18, 19 (до 15:31 по Московскому времени) сентября 2025 года.
А для варки варенья, компотов и других сладких заготовок благоприятные дни в сентябре 2025 года: 1, 2, 3, 4 (до 13:40 по МСК), 24 (после 11:50 по МСК), 25, 26, 27, 28, 29, 30 числа.
Но так как времени как всегда ни на что не хватает и можно легко пропустить благоприятные дни, делайте заготовки в любой, кроме запрещенных дней по Лунному календарю В сентябре 2025 года это: 7-8, 15-16, 19 (после 15:31 по МСК), 20-21 число.
Для засолки и квашения капусты Удачные дни другие. Их вы можете узнать на весь 2025 год, кликнув на ссылку
Кстати! Кто любит остренькое, вам может понравиться рецепт на зиму маринованных огурцов с острым перцем Чили. Написан он пошагово с фото.
Всего вам Доброго и пусть ваши зимние заготовки получатся вкусными!