Что скрывает в себе эта темная масса?
После заваривания в жмыхе остается до 50% полезных веществ:
- Азот, калий, магний и фосфор — лучшие друзья любого растения.
- Кофеин и антиоксиданты — работают в скрабах и масках.
- Клетчатка и органические вещества — улучшают структуру почвы.
- Натуральные масла — борются с неприятными запахами.
Проще говоря, жмых — это бесплатное, экологичное и многофункциональное средство, которое вы просто отправляли в мусорку.
Домашние лайфхаки — берем и делаем прямо сейчас
1. Удобрение №1 для ваших растений
В чем фишка: Кофе слегка подкисляет почву, что обожают гортензии, азалии, розы и помидоры. Азот стимулирует рост зелени.
Как использовать: Не сыпьте сырую гущу! Она может заплесневеть. Разложите ее на бумаге, подсушите 1-2 дня, и потом смешайте с землей в горшке или подсыпьте под корни на даче. Или добавьте в компост — он станет только богаче.
2. Натуральный и бесплатный скраб для всего тела
В чем фишка: Мягкие частицы отшелушивают кожу, кофеин тонизирует и борется с «апельсиновой коркой», а аромат бодрит не хуже самой чашки кофе.
Как использовать: Смешайте 2 ст. л. влажного жмыха с 1 ст. л. кокосового масла (или меда). Помассируйте кожу в душе и смойте. Кожа будет гладкая и бархатистая. Проверено!
3. Поглотитель запахов XXI века
В чем фишка: Пористая структура жмыха впитывает неприятные запахи, как губка.
Как использовать:
- Холодильник: Поставьте маленькую пиалу с сухой гущей на полку. Забудьте про запахи рыбы и колбасы.
- Шкаф/машина: Насыпьте сухой жмых в носок или тканевый мешочек — готово натуральное саше.
- Руки: После разделки рыбы или лука потрите руки влажным жмыхом — запах уйдет моментально.
4. Чистящее средство с ароматом
В чем фишка: Кофе — мягкий абразив, который не царапает поверхности, но отлично справляется с засохшей грязью.
Как использовать: Используйте гущу, чтобы отчистить пригоревшую сковородку или раковину. Капните немного средства для мытья посуды на жмых и потрите.
Для креативных и увлеченных
5. Натуральный краситель для тканей и бумаги
В чем фишка: Кофе придает крафтовой бумаге, тканям или даже пасхальным яйцам красивый винтажный, сепийный оттенок.
Как использовать: Залейте жмых горячей водой, дайте настояться. Окуните в настой бумагу или ткань, высушите. Эффект состаренности гарантирован.
6. Выращиваем грибы на даче
В чем фишка: Жмых — почти готовый питательный субстрат для вешенок.
Как использовать: Смешайте пастеризованный жмых с мицелием (есть в садовых магазинах), поместите в пакет с дырками и держите в темноте и прохладе. Через несколько недель получите свой урожай.
7. Свечи и мыло ручной работы
В чем фишка: Кофейный жмых в мыле работает как скраб, а в свечах дает неповторимый натуральный аромат и крутой эстетический вид.
Как использовать: Растопите мыльную основу, добавьте сухой жмых, перемешайте и разлейте по формочкам.
Это уже реальность: во что превращают жмых в мире
Пока мы думаем, куда бы деть ложку гущи, мир уже перерабатывает ее тоннами с огромной выгодой.
- Одежда и обувь: Немецкий бренд Kaffeeform делает кружки и очки из кофейной гущи. Тайваньская технология S.Café создает ткань для спортивной формы, которая быстро сохнет и нейтрализует запахи. А английский футбольный клуб Forest Green Rovers выходит на поле в форме, на 35% состоящей из переработанного кофе.
- Топливо: В Лондоне из кофейного жмыха делают биодизель для автобусов. На фабриках Nestlé его сжигают для получения энергии.
- Стройматериалы: Австралийские ученые добавили обожженный жмых в бетон — и он стал на 30% прочнее.
- Сельское хозяйство: В Японии жмыхом кормят коров, а молоко потом идет в сеть Starbucks.
Зачем это вам и планете?
Кажется, что одна ложка гущи ничего не решает. Но если каждый начнет ее использовать, это сработает лучше любой переработки.
- Экономия: Вы получаете бесплатные удобрения, скрабы и чистящие средства.
- Экология: Жмых, разлагаясь на свалке, выделяет метан — мощный парниковый газ. Мытье посуды кофе вместо химии — меньше вредных стоков.
- Осознанность: Приятно осознавать, что от твоей чашки кофе не остается ничего, что могло бы навредить планете.
Вывод:
В следующий раз, готовя кофе, поставьте рядом не мусорное ведро, а небольшую баночку для сбора жмыха. Просушите его и попробуйте хотя бы один лайфхак. Вы удивитесь, как много пользы можно извлечь из того, что раньше летело в урну. Кофе — напиток безотходного производства. Нужно только это осознать.