В конце августа 2025 года в Ростовской области наблюдается значительное повышение цен на молочные продукты, включая творог, сыр, сливочное масло и сметану. Согласно последним данным, опубликованным на сайте Ростовстата, за неделю цены на молочные изделия увеличились почти на все товары. Например, стоимость сливочного масла в среднем составила 1072 рубля за килограмм, что на 1,96 рубля больше, чем на 18 августа. Несмотря на общее удорожание, цены на масло остаются наиболее доступными в Миллерово — 1036 рублей за килограмм, а самыми высокими они оказались в Ростове-на-Дону и Волгодонске — до 1090 рублей.
Также возросла стоимость сметаны. Средняя цена за килограмм в конце августа составила 369 рублей, что на 69 копеек больше, чем неделю назад. При этом в Сальске цена на сметану значительно ниже — 351 рубль, а самые высокие расценки наблюдаются в Ростове и Шахтах, где продукт продают по 379-380 рублей.
Творог в Ростовской области подорожал на 54 копейки и теперь стоит в среднем 462,68 рубля за килограмм. В Ростове данный продукт стоит почти на 20 рублей дороже — 482 рубля, в то время как в Волгодонске и Таганроге его можно найти дешевле — по 424 и 439 рублей соответственно.
Цена на сыр также немного выросла, достигнув 925 рублей за килограмм. Наименьшие расценки зафиксированы в Волгодонске — 837 рублей, а самый дорогой сыр продается в Ростове, где цена достигает 962 рублей.
Кроме того, подорожало молоко. Средняя цена за литр цельного молока с жирностью 2,5-3,2% составила 92,15 рубля. Наиболее выгодные цены на молоко зафиксированы в Шахтах — 88,78 рубля, тогда как в Волгодонске и Таганроге литр молока стоит 92,59 и 94,51 рубля соответственно.