Друзья!
Всем привет!
Я Ольга. На своем канале пишу о жизни, о себе, о работе, вплетенной в жизнь.
Вот простой ПП рецепт скумбрии запечённый.
Друзья, фоток мало. Так как чистить рыбу не эстетично от слова совсем. Ну, думаю все хозяйки умеют.
Скумбрию я покупаю охлажденную. Рыбу промыть, вычистить брюшко, отделить голову и хвост.
Руками прям отделить хребет и мелкие кости, получается две половинки.
Далее посолить, поперчить каждую сторону и разрезать вдоль на порционные кусочки.
Сделать лодочку из фольги, уложить туда кусочки рыбы и проложить каждый луком, порезанным полукольцами и лимоном
Далее отправляем в духовку и выпекаем при 180 градусах 40 мин. я так люблю, чтоб подрумянилась. В принципе скумбрия готовится 20 мин
На фото не видно разницы между готовой и сырой)) но на вкус она есть))
Едим мы скумбрию на другой день холодной.
Нам так больше нравится.
Приятного аппетита!❤️
А вы любите скумбрию?
Дорогие друзья!
Ставьте лайк, подписывайтесь на канал. Это согреет мне душу, да и Дзену будет понятнее.
Я постепенно сворачиваю свой магазин на ЯМ, так что если кто -то м б давно хотел бы заказать какую-то из моих работ, то милости прошу. Максимум еще 2 недели буду, потом разрожусь)) другим проектом))))