Современному человеку, живущему под гул электроники и в свете уличных фонарей, сложно представить, что сон когда-то подчинялся исключительно солнцу. До массового распространения электричества люди спали иначе — их ночь делилась на две части с периодом бодрствования посередине. Эта практика, известная как бифазный сон, была нормой и для русской деревни. Жизнь крестьянина полностью зависела от урожая, а потому летняя страда была временем крайнего напряжения сил. Работа в поле начиналась с рассветом, в четыре утра, а заканчивалась с закатом. В сумме выходило по 13–15 часов тяжелого труда. Единственным спасением от изнеможения был обязательный послеобеденный сон. Его не просто ждали — его считали святым делом, грехом было им пренебречь. Обедали часто прямо в поле, чтобы не тратить время на дорогу домой, и тут же, в тенечке под стогом сена, погружались в короткий, но жизненно необходимый часовой сон. Он восстанавливал силы и позволял работать до самого вечера. Эта традиция была настолько у