Накануне знаменательного события поинтересовались буднями трудового коллектива. С подробностями--начальник Бирской райгорветстанции Татьяна Никитина, многие годы проработавшая ветврачом в опытном хозяйстве, возглавлявшая ветеринарную лабораторию.
--Наше учреждение размещено в типовом здании, должным образом оборудованном, со всеми условиями для качественной работы. В этом году к нам присоединили ветеринарную лабораторию в статусе лабораторно-диагностического отдела. Трудятся 16 человек. Ведем профилактическую работу с домашними животными. Это биркование, осмотры, плановые прививки, непосредственное лечение в случае заболевания. Контролируем безопасность продукции сельскохозяйственных животных для человека. Для этого проводим своевременную вакцинацию, продукция проходит осмотр специалистов. Следим за тем, чтобы не было эпидемий болезней, источником которых являются животные.
--С какими сложностями сталкиваетесь в работе с населением?
--В некоторых случаях чувствуем недоверие к нашей службе. Иногда в штыки воспринимают необходимость чипирования крупного рогатого скота, пчел. Такая идентификация необходима. К примеру, родился теленок--его биркуем, информацию вводим в единую систему «Меркурий». Затем там же фиксируем показатели анализа крови, вакцинацию, лечение. Выросло животное до забоя (двух лет), и его владелец хочет выйти на рынок. Просматриваем всю информацию в системе, производим осмотр животного, и, пожалуйста,--спокойно продавай мясо. То есть таким образом мы можем проследить за качеством продукции животноводства, предотвратить распространение заразных болезней, обнаружить источники и пути распространения их возбудителей.
--В таком случае насколько безопасно покупать на рынке мясо?
--Ситуация в этом плане непростая. В районе нет своего убойного цеха для частников--физических лиц. Если даже построят, его услуги будут «золотыми». Поэтому забой сельчане зачастую производят втихаря. При этом животные могут быть больными или после лечения антибиотиками, что сказывается на качестве мяса. Оно идет на рынок без справок. Выводы делайте сами.
--А как с молочной продукцией?
--Здесь бедственное положение. Некоторые хозяева отказываются прививать коров. Отсюда риск приобретения молока на рынке от животных с маститом (люди заражаются и болеют незаметно для себя) или наличием антибиотиков. По закону больных буренок нельзя доить в общий чан 28 дней! Так что зря некоторые хвалятся, что деревенское молоко пьют. Магазинное хоть и пустоватое, но хотя бы безвредное.
Контролировать личное подсобное хозяйство сложно. Продавцы должны сами привозить свою продукцию на анализ. Чтобы выйти на рынок, необходимо посетить лабораторию, где проведут анализ на мастит, бруцеллез, а также содержание жира, белка и сухого обезжиренного молочного остатка. И только после всех этих процедур проходит регистрация и выдается разрешение на торговлю.
--Но хотя бы с медом нет проблем?
--С ним тоже не все однозначно. Добросовестные пасечники весной приносят нам подмор, расплод на обследование на паразитов и инфекционные заболевания. Это делается не для какого-то наказания или взимания налогов. Речь о безвредности меда для потребителей. Ситуацию контролируем. Пчел чипируем. Бирка выдается на один улей. Но некоторые стараются не показывать реальное количество пчелосемей, а сельские администрации не контролируют цифры. В результате на рынок может попасть некачественная продукция, полученная от непроверенной и возможно больной пчелосемьи.
--Вывод из нашего разговора однозначный: айболитам надо доверять. Они занимаются не только лечением домашних питомцев, но и предотвращают опасные эпидемии среди животных, контролируют качество мясных, молочных и других продуктов, выявляют заболевания, которые могут передаваться от животного человеку.
Беседовала Ольга НИКОЛАЕВА.
Фото Александра Михайлова