С октября 2023 года за неправильный грибочек в корзинке можно получить не только штраф, но и реальный тюремный срок до 9 лет. Список запрещенных к сбору грибов вырос с 24 до 42 видов, и теперь даже опытные грибники рискуют попасть в неприятности за обычную, казалось бы, находку.
Речь не идет о каких-то фантастических грибах из сказок. Многие краснокнижные виды растут в самых обычных российских лесах, а некоторые выглядят настолько привычно, что их легко спутать с повседневными находками. Например, рядовка-исполин встречается в Ленинградской и Кировской областях и выглядит настолько невзрачно, что большинство грибников даже не подумают, что срезают что-то особенное.
А между тем, за этот невзрачный грибочек можно получить административный штраф от 2,5 до 5 тысяч рублей, а в худшем случае – уголовную ответственность. И это не просто запугивание: закон уже работает, и первые случаи привлечения к ответственности уже зафиксированы.
Когда безобидная прогулка превращается в уголовное дело
Максимальное наказание составляет до девяти лет лишения свободы за покупку и продажу краснокнижных грибов и растений по предварительному сговору или организованной группой с использованием интернета или служебного положения. Но даже простой сбор для себя может обернуться серьезными проблемами.
В 2023 году в Российской Федерации был принят закон, согласно которому умышленные уничтожение или повреждение до степени прекращения роста особо ценных грибов, принадлежащих к видам, занесенным в Красную книгу РФ, а равно незаконные добыча, сбор, приобретение, хранение, перевозка, пересылка или продажа таких грибов будет влечь уголовную ответственность.
Проблема в том, что многие запрещенные грибы выглядят как самые обычные. Грифола курчавая (в народе гриб-баран) легко принимается за потемневшую вешенку.
Паутинник фиолетовый занесен в Красную книгу Московской области и является съедобным, но трудно спутать с каким-либо другим из-за своего яркого фиолетового цвета.
А вот белый подосиновик от обычного бурого отличается только цветом шляпки – и многие даже не заподозрят подвох.
Адвокат Дмитрий Шагин объясняет, что доказать умысел на практике довольно сложно, но люди сами роют себе яму. Выкладывают фото «улова» в Instagram с хэштегами типа #редкиегрибы, хвастаются походом за «русскими трюфелями» или просто попадаются на доносы бдительных соседей. В таких случаях доказательная база появляется сама собой.
Особенно опасно хвастаться трюфелями – они не только краснокнижные, но и баснословно дорогие. Обычно цена на трюфель начинается от 200-300 евро за килограмм для более дешевых сортов, и до 2000-3000 евро за кг за ценный белый трюфель. Стоимость летнего трюфеля, выращенного искусственно, составляет от 20 000 рублей до 1000 евро за килограмм. Когда в корзинке лежат грибы стоимостью в несколько зарплат, это уже серьезный повод для разбирательств.
К особо ценным грибам правительство Российской Федерации относит один вид грибов — рядовка мацутакэ (Tricholoma matsutake). За этот гриб наказание может быть максимальным. Японцы и корейцы готовы платить за мацутакэ огромные деньги, поэтому неудивительно, что государство взяло его под особую защиту.
Миллионные ставки и собачья работа
Размеры штрафов поражают воображение. Юридические лица могут получить взыскание от 500 тысяч до 1 миллиона рублей только за административное нарушение. А если дело дойдет до уголовки, то добавится еще штраф до миллиона плюс реальный срок.
Решеточник красный имеет резкий, неприятный запах, исходящий от гриба, который отпугивает животных, но привлекает мух – они разносят споры решеточника. Этот гриб иногда заносится с лесной почвой в населенные пункты и внезапно «расцветает» в теплицах садоводов. Представьте удивление дачника, когда в его парнике вырастает краснокнижная экзотика стоимостью тысячи евро за килограмм.
Мухомор Виттадини сохраняет свою жизнеспособность даже в период засухи, когда плодовое тело высыхает. Развитие гриба продолжается после возвращения осадков. Но не стоит обольщаться его живучестью – не рекомендуется употреблять мухомор Виттадини в пищу, так как есть высокая схожесть со смертельно опасным мухомором белым.
Особую категорию составляют трюфели. Стоимость обученной собаки для поиска трюфелей начинается от 2000 евро, а подготовка такого помощника может занимать до пяти лет. Не берут только представителей пород с сильным охотничьим инстинктом, поскольку они легко отвлекаются на дичь и забывают, зачем их привели в лес.
Интересно, что до 1930-х годов про белые трюфели и знать никто не знал. А теперь самый дорогой в истории трюфель был продан в 2007 году на аукционе драгоценных грибов, когда миллиардер Стэнли Хо заплатил 330 тысяч долларов за 1,5 кг белого трюфеля.
Даже при использовании современных технологий рассчитывать на урожайность 40 кг с 1 гектара площади можно только через 12 лет, что объясняет астрономические цены. При этом добытые трюфели стремительно теряют влагу и усыхают, а избыточная влажность приводит к порче. В 2004 году рекордсмен весом 900 г и стоимостью более 50 000 долларов испортился только потому, что его решили показать публике перед продажей.
Как не попасть под колеса закона
Контроль происходит в основном в заповедниках и национальных парках, где много надзорных органов и камер. В дремучих сибирских лесах шансы встретить лесника стремятся к нулю, но в популярных грибных местах под Москвой или Питером можно легко нарваться на проверку.
В Красную книгу Российской Федерации занесены 5 видов грибов, встречающихся на территории Московской области: саркосома шаровидная, звездовик сводчатый, трутовик разветвленный, спарассис курчавый, ложносвинуха лепистовидная. Так что даже прогулка по подмосковному лесу может обернуться проблемами.
Особенно рискованно собирать незнакомые грибы в охраняемых зонах – некоторые краснокнижные виды отличаются от обычных только нюансами окраски. Сетконоска сдвоенная произрастает в лиственных лесах Московской, Кировской, Калужской и Белгородской областей и выглядит настолько необычно, что ее сложно с чем-то спутать – но именно экзотический вид может привлечь любопытных грибников.
Есть и курьезы: белый подосиновик исключили из Красной книги еще в 2005 году, но некоторые контролеры об этом не в курсе и продолжают выписывать штрафы. Приходится в суде доказывать свою правоту с актуальной версией Красной книги в руках.
Спарассис курчавый – съедобный гриб, чьи плодовые тела образуются с августа по сентябрь. Он произрастает на корнях и у основания стволов сосны и ели. Выглядит как кучерявая капуста и довольно заметен в лесу. Но за такую «капусту» можно получить не только гастрономическое удовольствие, но и административную ответственность.
Практические советы просты: не собирайте незнакомые грибы, избегайте заповедных территорий с корзинками и не устраивайте фотосессии с добычей в соцсетях. Полный список запрещенных грибов можно найти на сайте Минприроды, хотя запомнить все 42 названия под силу разве что профессиональным микологам.
На практике закон направлен больше против коммерческого сбора редких видов, чем против обычных грибников. Ученые микологи предупреждают: собирать и сбивать редкие грибы – плохая идея. Сбор плодовых тел хоть и не навредит самой грибнице, но может замедлить размножение и повлиять на распространение популяции.
Большинство из 42 запрещенных видов настолько редки, что обычный грибник их просто никогда не встретит. Но осторожность не помешает – ведь цена ошибки может оказаться слишком высокой. Лучше вернуться домой с корзиной обычных лисичек и подберезовиков, чем с повесткой в суд за краснокнижный деликатес.