30.08.2025
Приветствую вас, дорогие мои подписчики и гости моего канала!
Расскажу ещё немного о вчерашнем дне, начало⬇️
Всё-таки мы дошли вчера до пруда. Я когда работала, каждый день мимо него ходила на остановку служебного транспорта.
Оказывается я восемь лет там не была! Как же летит время!
А когда, все бегом, быстро дела по городу поделаешь, и обратно в деревню.
За это время его загородили
Вот такой забор по периметру. А раньше каждое лето в нем люди купались и пляж был.
Возвели памятник нашему земляку Герою Отечества
В честь него названа улица где находится этот пруд
Открыли памятник в июле 2017 года, а я уволилась в феврале 2017го, а через два месяца и контора закрылась, кризис..
Больше часа там погуляли.
Поехали на базу.
Основная, цель была перцы. Цены одуревшие конечно. И по 140 были, в основном сто или девяносто пять. Мы нашли по восемьдесят пять. Шесть кг взяли, хорошие
Завтра будем на зиму фаршировать.
Помидор сливок два кг по шестьдесят пять рублей, специально на вяление взяла
И синих слив по сто рублей, уже вялятся
Сегодня как проснулась, сразу ими занялась. Ни разу их не вялила, интересно, что получится. Приготовила специи. Здесь у меня смесь перцев, кориандр, гвоздика
Размолола и добавила еще молотый имбирь, и сушеную мяту
Тоненькими брусочками нарезала чеснок
Чуть-чуть посолила, посыпала специями и на каждую положила чеснок
Убрала в духовку на девяносто градусов, вялятся при приоткрытой дверке. Как приготовятся, на дно баночки капну немного бальзамического уксуса, сложу сливы и залью горячим маслом.
Ещё вчера купили немного продуктов в Чижике, открыли рядом с автовокзалом, бутылка растительного масла ещё, она не захотела фотографироваться) Мама прибрать ее уже успела, очень она у меня расторопная
Сгущенку взяли на яблочное пюре, скоро будем готовить. Апельсины на яблочное варенье, надо попробовать яблоки, они у нас поздние, но в этом году всё раньше поспевает, может быть уже и доспели)
Два банана в дорогу брали. Мама свой съела, а я же на диете вчера была🤣
И так мне захотелось морской капусты.
Приехали домой сделала быстренько салат с ней, в двух вариантах.
Маме, морская капуста, яичный блин, свежий огурец, майонез
Себе, морская капуста, яичный блин, свежий огурец и был у меня, накануне отварен рис с кукурузой, добавила его и заправила сметаной. Мама к рису равнодушна, а я люблю
Сегодня между делом ещё сварила борщ на обед, кабачки дольками нарезала в заморозку на зиму
В морозилку убрала, завтра завакуумирую. Пол кабачка осталось, вечером в кляре приготовлю, вот такие⬇️
Ну и помидоры меня ждут🤦
Помните, да, я больше не буду мариновать) А куда их эту мелочь девать
Сейчас статью допишу и быстренько закатаю.
Председатель с утра постановила копать картошку, пора! И с вилами наперевес умчалась в поля😂 Сказала, что в моей помощи не нуждается, чтобы я занималась своими делами. Это прЭлестно, картошка в мои планы сегодня не входила)
Желаю всем приятного вечера, и хороших выходных!
🩷🩷