В последние дни уходящего лета мы активно занимаемся огородом. Запасы на зиму никто не отменял.
Для большой семьи урожай с собственного огорода — хорошее подспорье.
Картошку надо успеть выкопать до начала школьных будней и дождей. Дети и работа — уже не до огорода будет.
Как раз в конце августа вернулось лето, температура +30, но земля ещё сырая и очень тяжёлая после обильных дождей.
Картофельная ботва уже давно полегла, а клубни дозрели. Муж скосил всё триммером и принялся делать копалку у трактора.
Весь день на неё потратили. Варили, переваривали, всё равно затаптывает клубни и обидно даже, мятую картошку лучше видеть в кастрюле, чем в земле.
Сначала мы выкопали пробные три борозды. Потом ещё три борозды на нашем огороде и четыре на другом, родительском.
Земля оказалась упрямой, не хотела отдавать свои «сокровища». Картофелины, словно перепуганные суслики, прячутся друг за другом. Некоторые хвастаются размером – настоящие богатыри, другие скромно жмутся.
А ещё сверху в каждом гнезде по муравейнику, вот они больше всех боролись за свой «домик», вгрызались в руки, нещадно жаля. Пока эту штуку делали, чем картофель капают, Маша руками бороздила по земле.
Картофель в этом году хороший, уродился на славу.
Копать — одно удовольствие.
Хозяин долго возился с «лапкой», несколько раз переваривал колёса. Наконец-то мужчины её сделали.
Мы продолжили раскапывать понемногу борозды и по очереди выходили на огород, то дети, то я.
Да-да, дети тоже участвуют в процессе.
Ничего страшного. Физнагрузка в меру — это даже полезно. Особенно для мальчиков. Это я вам как мама сына уже почти дембеля говорю. Вот уж где-где, а в армии проверяют силу наших мальчишек.
Мой сын быстро пробежался по бороздам и собрал в основном самую крупную, а с более мелкой и семенной ему возиться неохота: «Ещё чего, в земле копаться?»
Мы с дочкой собрали всю мелочь и семенную картошку и сразу же распределили её по местам, чтобы потом не тратить время на сортировку.
Два огорода за три дня всё равно не успели выкопать.
Силы меня покинули на третий день. Тогда решили оставить оставшуюся часть, выкопать в сентябре. Погода обещает быть тёплой, без дождей.
А пока можно урожай использовать по прямому назначению — готовить блюда из новой вкусной картошки. Пробу-то мы уже сняли в июле, с молодой картошки.
Какие у вас в этом году урожаи? Делитесь фото со своих огородов.
Рязанская область. Поместье.