Столовая свекла относится к культурам с повышенными требованиями к водному режиму почвы. При выращивании этого овоща часто возникают проблемы с качеством корнеплодов: они растрескиваются, становятся мелкими или приобретают грубую текстуру.
Деформированные корнеплоды свеклы из-за водного стресса
Факторы, влияющие на качество корнеплодов
Основной причиной дефектов корнеплодов является неравномерное водоснабжение растений. Столовая свекла чувствительна к колебаниям влажности почвы на протяжении всего вегетационного периода.
Дефицит влаги особенно критичен в следующие периоды:
- прорастание семян и появление всходов
- формирование листовой розетки
- активный рост корнеплодов
При недостатке воды в фазу налива корнеплоды формируются мелкими и грубыми. Резкие перепады влажности вызывают внутреннее напряжение тканей, что приводит к образованию трещин на поверхности.
Проблемы с всхожестью
Семена столовой свеклы требуют постоянного контакта с влажной почвой в течение 7-10 дней для полноценного прорастания. Пересыхание верхнего слоя почвы и образование корки препятствуют появлению дружных всходов.
Дружные всходы столовой свеклы
Применение гидрогелей в овощеводстве
Для стабилизации водного режима в почве используются различные агротехнические приемы. Один из них — внесение гидрогелей, представляющих собой полимерные материалы с высокой способностью к поглощению и удержанию влаги.
Гидрогели производятся на основе различных полимеров. В сельском хозяйстве применяются продукты на основе полиакриламида и сополимеров акриловой кислоты. Эти материалы способны поглощать воду в количествах, превышающих их собственную массу в сотни раз.
Сухие гранулы агрогеля
Механизм действия
Гранулы гидрогеля в почве работают как резервуары влаги. При поступлении воды они увеличиваются в объеме, накапливая влагу. При высыхании почвы происходит постепенная отдача воды корням растений.
Помимо регулирования влажности, гидрогели влияют на физические свойства почвы. Циклы набухания и сжатия гранул способствуют разрыхлению почвенного слоя и улучшению его структуры.
Набухшие гранулы агрогеля
Отечественная разработка — агрогель "Гидроцвет"
На российском рынке представлен агрогель "Гидроцвет", разработанный ГК "Химрусагро" совместно с Химическим факультетом МГУ. Продукт изготавливается на основе сополимера акрилата калия и акриламида.
Особенности данного гидрогеля:
- поглощение воды до 400 раз превышающее собственную массу
- сохранение влаги в доступной для растений форме
- срок действия в почве до 5 лет
- полное биологическое разложение
Дополнительные свойства
Гидрогель поглощает не только воду, но и растворенные в ней питательные вещества. Это способствует снижению потерь удобрений от вымывания и обеспечивает их пролонгированное действие.
Влияние на развитие столовой свеклы
Применение гидрогеля влияет на все этапы выращивания столовой свеклы:
Прорастание семян
Гранулы гидрогеля в посевном слое создают зону стабильной влажности вокруг семян. Это обеспечивает необходимые условия для прорастания и предотвращает образование почвенной корки.
Рост листовой массы
В период формирования розетки листьев растения потребляют большое количество воды и питательных веществ. Гидрогель обеспечивает равномерное поступление влаги к корневой системе.
Формирование корнеплодов
На этапе налива корнеплодов стабильное водоснабжение определяет их размер и качество. Гидрогель сглаживает колебания влажности почвы, предотвращая растрескивание и деформацию.
Технические характеристики продукта
Гидрогель "Гидроцвет" поставляется в виде сухих гранул различной фракции. После попадания в почву материал сохраняет свои свойства в течение нескольких лет, постепенно разлагаясь на углекислый газ, воду и минеральные соединения.
Продукт не содержит токсичных веществ и соответствует требованиям экологической безопасности. Его можно применять в органическом земледелии.
Область применения
Помимо столовой свеклы, гидрогель используется при выращивании других овощных культур, требовательных к водному режиму. Технология применима как в промышленном овощеводстве, так и в частных хозяйствах.
Более подробная информация о продукте и его применении доступна на сайте https://gidrocvet.ru/. Специализированная страница https://gidrocvet.ru/cvekla/ содержит данные об использовании гидрогеля при выращивании свеклы.
Качество корнеплодов столовой свеклы напрямую зависит от стабильности водного режима в почве. Использование гидрогелей представляет собой один из способов решения проблем, связанных с неравномерным увлажнением.
Отечественные разработки в области полимерных влагоудерживающих материалов позволяют повысить эффективность выращивания влаголюбивых культур и снизить риски, связанные с погодными условиями.