Всем привет! Сегодня готовлю котлеты в духовке на обед или праздничный стол. Это отличное сытное блюдо, которое можно быстро приготовить на стол.
Рецепт:
Фарш 500 гр
Лук 1 шт
Помидоры 2 шт
Сырок 1 шт
Яйцо 1 шт
Картофель 2-3шт
Соль, приправы
Натрем на терке картофель
Добавим в фарш
Порежем лук. Можно натереть на терке.
Отправим к фаршу
По вкусу добавим соль, специи. Я всыпала хмели сунели
Разобьем одно яйцо
Хорошо вымешиваем фарш
Из фарша формируем котлеты. Делаем более сплюснутыми
Подготовленные котлеты выкладываем в форму.
Форму не смазываю и не застилаю пергаментом
Накрываем фольгой или можно воспользоваться рукавом для запекания
Заранее разогреем духовку до 180 градусов. Отправим котлеты на 30 минут
Через 30 минут достаем форму
Убираем рукав
Нарежем помидоры кольцами и выложим на котлеты
На терке натрем сыр или плавленый сырок
Посыпем сверху помидоров
Отправим форму в духовку, разогретую до 200 градусов еще на 30 минут
Котлеты в духовке готовы!
Блюдо получается очень сытное, красивое, праздничное.
Можно подать на праздничный стол.
Приятного аппетита!
Ссылка на видео:
Предлагаю еще один рецепт из фарша.
Ссылка на видео:
И еще один рецепт с фаршем в духовке, получаются сочные нежные пирожки.
Ссылка на видео: