Всем привет! Иногда мне надоедает пиво и хочется чего-то другого. Например, медовухи! Они бывают разными, синими-белыми-красными ягодными, фруктовыми, классическими и даже крафтовыми. В минувшую пятницу я решил проводить лето большой дегустацией мидов от производителя Veresk из Оренбурга.
Производитель в трёх абзацах рассказывает о себе на своем сайте:
Наша компания производит слабоалкогольные медовые напитки (ABV 6%) на основе натуральных фруктов и ягод. Мы делаем их для Вас точно так же, как для себя и лучших друзей, поэтому берём за основу только высококачественный мёд и лучшие натуральные ингредиенты.
Мы долго находились в поисках особого вкуса и создали по-настоящему уникальную линейку медовухи, которая понравится даже самому искушенному потребителю.
Если Вы также, как и мы, цените традиции, уделяя максимум внимания качеству, то медовый напиток от Veresk meadery — Ваш лучший выбор.
У Вереска довольно обширная линейка вкусов, всё за раз не перепробовать, поэтому сегодня я расскажу о трёх сортах, которые мне понравились. Начнем наш шабаш со вкуса гранат-вишня.
Pomergranate-Chery
Крепость: 6%
Состав: вода, мёд, гранатовый сок, вишневый сок, дрожжи винные
Дата розлива: 07.04.2025 (за 4,5 месяца до дегустации)
Визуал в бокале полупрозрачный, красно-бордовый. В аромате спелая вишня. Во вкусе спелая вишня, чуть кисленькая недозрелая вишня и легкие нотки граната. Послевкусие больше в гранат и в молодую кисленькую вишню. Вкус насыщенный, пьется легко. Освежает отлично!
Моя оценка: 4,5 из 5
Ананас-Лимон-Мята
Крепость: 6%
Состав: вода, мёд, ананасовый сок, лимонный сок, мята перечная, дрожжи для медовухи
Дата розлива: 14.04.2025 (за 4,5 месяца до дегустации)
Визуал в бокале мутноватый, яркий с неожиданной шапкой пены, которая впрочем, быстро сходит на "нет". В аромате консервированный ананас, нарезанный колечками. Во вкусе спелый сладенький ананас. Послевкусие чуть кисленькое, лимонное, освежающее, с мятными тонами. Хорошо, по-летнему, на пляже должно хорошо зайти.
Моя оценка: 4 из 5
Лесные ягоды и можжевельник
Крепость: 6%
Состав: вода, мёд, вишневый сок, сок черной смородины, сок дронии, хвоя можжевельника, дрожжи для медовухи
Дата розлива: 09.01.2025 (за 7,5 месяцев до дегустации)
Визуал тёмно-бордовый, полупрозрачный. В аромате черная смородина с тонами можжевельника. Во вкусе сладкая черная смородина, мёд. Послевкусие освежающее ягодное, вишневое с тонами можжевельника. Ягоды отлично сочетаются между собой, а лёгкий привкус можжевельника отлично дополняет картину! Мне очень понравилось.
Моя оценка: 4,5 из 5
Из всех трёх сортов больше всего понравились Лесные ягоды и можжевельник (возможно в пользу этого сорта сказалось место дегустации). Где-то рядышком гранат-вишня, тоже очень вкусно! Ананас-лимон-мята - эта история больше про чилл на пляже, на мой взгляд, но тоже вкусно. У Вереска сортов много с разными вкусами, можно выбрать то, что тебе по душе и не остаться разочарованным:)
Всем спасибо за внимание! Ну и по традиции подписывайтесь на канал, это позволит вам оставлять комментарии к моим обзорам и не пропускать новые выпуски. Так же не забывайте подписываться на мой телеграм-канал по ссылке, там выходит много интересного!