Рецепт жаркого из курицы с картофелем🍗🥔

Ингредиенты:

1. курица (любаячасть, но я выбираю грудку) - 300 г;
2. картофель - 300 г;
3. лук - 1 шт.;
4. чеснок - 2 зубчика;
5. подсолнечное масло - 2 ст.л.;
6. вода - 200 мл;
7. томатный соус - 2 ст. л.;
8. хмели-сунели - 1 ч. л.;
9. соль, чёрный перец - по вкусу.

Приготовление:

• Промыть курицу, обсушить бумажным полотенцем и нарезать небольшими кусками;
• Очистить лук и нарезать полукольцами;
• Почистить картофель и нарезать крупными кубиками;
• Измельчить ножом 2 зубчика чеснока;
• Разогреть кастрюлю, влить подсолнечное масло; выложить в кастрюлю лук и чеснок и немного пожарить;
• Добавить курицу, перемешать и тушить 5 - 7 минуты;
• Как только мясо начнёт пускать сок, добавить картофель, снова перемешать и обжаривать 3 минуты;
• Накрыть крышкой, убавить огонь и тушить в собственном соку 10–15 минут.
• Как только жидкость начнёт выпариваться, влить воду и томатный соус.
• Добавить соль, перец, хмели-сунели.

Лично я готовлю данное блюдо в походных условиях. Рецепт очень простой и сытный🍽

Приятного Вам аппетита!!!🌍🌎🌏