Этот десерт задуман как альтернатива утренним оладьям – сытный, быстрый и без мучной тяжести. Вместо сковородки и масла – духовка и формочки. Не нужно стоять у плиты и жарить по одной штуке, всё запекается одновременно.
Всё перемешивается ложкой в миске, раскладывается по формочкам, и через 20 минут пахнет яблоками и корицей на всю кухню.
Десерт можно подавать и горячим, и чуть остывшим – он не теряет вкуса.
Полный список ингредиентов – в конце⤵
Берём 250 г яблок, трём их на крупной тёрке прямо в миску. Сюда же сыпем 2 ст.л. сахара и полчайной ложки корицы – запах уже правильный… Вбиваем 2 яйца, перемешиваем всё вилкой до однородной массы.
Теперь добавляем 2 ст.л. панировочных сухарей – они соберут лишний сок, и тесто нам тут не понадобится.
Разливаем смесь по небольшим керамическим или силиконовым формочкам – удобно тем, что каждому достанется своя порция.
Ставим в духовку на 180°С, 20 минут. Как только верх слегка подрумянится – вытаскиваем.
Подавать можно прямо горячим, сверху присыпать сахарной пудрой или кинуть пару ягод, если есть.
На вкус – что-то среднее между пирогом и пудингом, но при этом без масла, без тяжёлого теста и без лишних калорий. Отличный вариант, чтобы с утра порадовать себя и домашних.
Оставить вкусный комментарий можно и тут, и там:
Полный список ингредиентов в одном месте:
- Яблоки – 250 г
- Яйцо – 2 шт.
- Сахар – 2 ст.л.
- Корица – 1/2 ч.л.
- Сухари панировочные – 2 ст.л.
Калорийность: около 136 кКал на 100 г
Б: 4.06 | Ж: 3.08 | У: 22.82
Попробуйте приготовить – это реально проще, чем пожарить оладьи. Пишите в комментариях, как у вас получилось, и делитесь рецептом с подругами – им точно пригодится😉.