Недавно влиятельный индийский кулинарный авторитет Аабир Вьяс доказал, что при небольшой стратегии можно съесть три блюда и прожить целый день в городе, потратив всего 20 долларов.
Его видеоролик в Instagram , запечатлевший этот опыт, быстро привлек внимание пользователей социальных сетей, вызвав как похвалу, так и недоверие в сети.
«Добро пожаловать в выпуск «Едва выживая» с Аабиром. Задача проста: приготовить завтрак, обед и ужин на свежем воздухе, потратив всего 20 долларов», — сказал Вьяс, переводя своё оригинальное вступление к видео на хинди.
Его целью было не просто выжить, довольствуясь минимумом, но и сделать продуманный выбор относительно того, что есть, где тратить деньги и как оставаться сытым в течение дня.
Вьяс начал свой день с недорогого, но сытного завтрака: пять бананов за 1 доллар и бублик с яйцами за 3 доллара.
«Это был мой первый приём пищи за день. Я стараюсь питаться относительно здоровой пищей. Знаю, что белка мало, но углеводы дают достаточно энергии», — сказал он. Начало было лёгким, но стратегически продуманным: объём и энергия были важнее дорогостоящих белков.
Чтобы подзарядиться энергией в обеденное время, он купил протеиновый батончик за 2,29 доллара и заплатил вдвое больше за кофе за 6,17 доллара. Хотя некоторые могут посчитать это роскошью при ограниченном бюджете, Вьяс оправдал свои траты.
«Мне нужен был хороший кофе и место, где я мог бы комфортно сидеть и работать. Протеиновый батончик дал мне 20 граммов белка», — объяснил он. Он также купил газированную воду за 0,48 доллара, чтобы поддерживать водный баланс и не чувствовать себя опустошённым в течение дня.
Ужин был куплен в классическом нью-йоркском продуктовом фургончике — курица с рисом меньше чем за 7 долларов. Отказавшись от дополнительных соусов, он смог уложиться в оставшийся бюджет, при этом наслаждаясь сытной, богатой белком едой.
В общей сложности Вьяс потратил за день 19,94 доллара, что всего на шесть центов меньше его лимита в 20 долларов. Он также сэкономил на транспорте, воспользовавшись предоплаченной картой метро, которая не была включена в дневной бюджет.
Видео быстро стало вирусным в социальных сетях, многие зрители восхищались его креативностью и силой воли. Однако некоторые критиковали его бюджетные приоритеты, особенно решение купить кофе за 6 долларов при таком ограниченном бюджете.
«Вы потратили треть своего бюджета на кофе?» — заметил один из комментаторов, в то время как другие предположили, что он мог бы вместо этого выбрать кофе из винного погреба за 1 доллар.
Тем не менее, многие оценили его честный и реалистичный подход к проблеме. Речь шла не о страданиях или голоде, а о осознанном выборе и о том, как много можно сделать, если разумно распорядиться деньгами.