В этом рецепте главным героем можно назвать сливочную карамель, которую мы предлагаем приготовить с бурбоном, который даёт невероятный аромат и приятный вкусовой акцент. Бурбон, прямо скажем, есть не в каждом доме. Какие альтернативы можно использовать? Характерное послевкусие ничуть не хуже в рецепте карамели даст ванильный или миндальный экстракты. Кстати, миндальный ликёр тоже будет уместен. Ещё одна необычная замена – персиковый нектар с добавлением яблочного уксуса. Всё это можно использовать в той же пропорции, что и бурбон. Попробуйте разные варианты в данном десерте. Вдруг ваш ждёт удивительное кулинарное открытие. Подробный пошаговый рецепт ванильного кекса с карамелью доступен по ссылке на нашем сайте. Давайте приготовим?