В Древних Афинах оливковое дерево было больше, чем просто растением: оно считалось символом города, его богатства и связи с богиней-покровительницей Афиной. Согласно мифу, в споре с Посейдоном за власть над Аттикой Афина подарила людям оливу, принесшую плоды и масло, тогда как Посейдон — солёный источник. Афиняне выбрали дар богини, и с тех пор олива стала священным символом города. Законы Афин защищали оливковые деревья, особенно так называемые мория, и нарушение этих норм воспринималось как преступление не только против собственности, но и против религиозного порядка. Мория (μορίαι) — это священные оливковые деревья, происходившие, по преданию, от первой маслины Афины на Акрополе. Для контроля за ними существовали специальные чиновники — эпимелеты морий (ἐπιμεληταὶ τῶν μορίων). Их задача заключалась в том, чтобы проверять состояние священных деревьев и докладывать государственным органам. Согласно Аристотелю («Афинская полития», гл. 60), уничтожение морий каралось конфискацией имущ