Яйцо 2штуки, сыр твердых сортов 70 гр., адыгейский сыр или брынза 20 гр., мука 150 гр., кабачок 300 гр., сметана 150 гр., растительное масло 50 мл., манка 2 столовые ложки, разрыхлитель 1 чайная ложка, соль по вкусу, Выпекать 190 градусов 20-25 минут. Ориентируемся на свою духовку. Кабачок натереть на терке чуть-чуть присолить, оставить чтобы дал сок. хорошо отжать, добавить яйцо, натертый на крупной терке твердый сыр, поломать кусочками адыгейский сыр, муку, сметану, растительное масло, манку, разрыхлитель, соль. Дать постоять 5-10 минут, разложить по формочкам и выпекать до золотистой корочки. Приятного аппетита