Город Санья мне запомнился прекрасными пляжами, вкусной кухней, дружелюбными китайцами, чудом китайской медицины. Обо всем этом расскажу в своих статьях. Эту же статью решила посвятить тому где и чем мы питались и какие блюда запомнились больше всего.
Как я уже писала ранее в городе была 2 раза - в 2018 и в 2019 годах. И за год город очень сильно изменился. Если в 2018 году, когда мы приехали впервые, общаться было очень трудно - только через переводчик, но в отличи от Хайкоу, в Санье китайцы с удовольствием шли на контакт, останавливались, помогали, здесь уже начинали привыкать к туристам. В 2019 году все кардинально изменилось. Открылось много русских кафе, в которых не только подают блюда русской кухни, но и неплохо разговаривают по-русски. Про английский вообще молчу, в 2019 году английский язык в Санье уже каждая собака знала ).
За год вырос огромный подземный торговый центр с множеством магазинов и с Подземной Венецией, где можно было покататься на лодочке. Место было очень востребовано среди китайцев.
По правую и левую сторону от подземной Венеции расположены магазины, рядом с ними, напротив них стоя стулья, где каждый желающий может присесть, отдохнуть. Еще очень много различных кафе, начиная от кафе-мороженного, заканчивая кафе представителей разных народов.
И именно в этом торговом центре мы нашли одно из недорогих кафе с бизнес ланчами, комплексными обедами из кухни, адаптированной под нашу. Когда скучали по дому, шли сюда и заказывали яичницу с котлеткой и салатом, на десерт салат из фруктов, чай или компот, все это стоило на тот момент 23 юаня (около 230 рублей).
Раз уж начала с кухни, продолжу развивать эту тему. В 2018 году, когда мы впервые приехали на остров, у нас в наш тур входил бесплатный трансфер в ресторан "Пекинская утка" и обратно. Ресторан находится около пляжа, в бухте Дадунхай. Нам же от отеля до пляжа было достаточно далеко. В день приезда, пока мы ожидали заселения (здесь даже за деньги не заселяют раньше), мы решили воспользоваться этой услугой и за одно сходить на пляж. Машина пришла минут через 10 после того, как мы решились. Привезли нас в ресторан. Посетителей не было совсем, возможно поэтому весь персонал накинулся на нас, окружив со всех сторон. И, конечно же, так как это был еще наш первый визит на остров, из сотрудников ресторана никто не знал ни английского, ни русского языков. Но нам это не помешало заказать их коронное блюдо - утку по-пекински. Ну и запить же надо чем-то, заказали 2 коктейля (безалкогольных конечно). И тут началось: о девочки, то мальчики подбегали к нам, приносили, уносили что-то, сервировали стол. Затем принесли огромный кувшин. Когда официантка ушла, мы переглянулись, я засунула свой нос в этот кувшин, там была горячая вода. Зачем??? Руки мыть? Обычно салфетки теплые подают. Может надо на салфетки полить? Странно как-то. Ну ладно, понаблюдаем. Дальше нам принесли тарелку с битыми огурцами. Обалденно вкусные. Мы ели их и не могли остановиться, но боялись, что сейчас ими наедимся и места для главного блюда не будет. Когда девушка пришла забирать тарелку после битых огурцов, я у нее попробовала спросить про уже остывающую воду, она конечно же меня не поняла, я открыла кувшин показала ей и вопросительно на нее уставилась, она засуетилась, забегала, стала как будто извиняться, забрала кувшин, убежала, прибегает снова с кувшином, я при ней заглядываю туда, а там горячий чай. Эмм, наверное, китайцы пьют горячую воду до еды, поэтому нам так принесли, а чай - адаптировали под нас?! Ну ладно, приятно. А зачем я тогда коктейли заказывала. Пока я рассуждала началась целая церемония - подошли несколько официантов, у одного блюдо с маленькими лепешками, что-то типо питы, у другого блюдо с порезанными овощами - морковь, что-то зеленое, похожее на спаржу, но не спаржа, лук, у третьего - блюдо с множеством различных соусов, у четвертой блюдо с порезанным мясом утки. Все это поставили нам на стол и официанты разошлись, осталась одна, подошла ко мне, взяла лепешку, положила туда зелень, морковь, лук, мясо, полила соусами, закрутила в рулетик, протянула мне, пока я наслаждалась очень вкусным рулетиком, она сделала рулетик для дочки и еще несколько. Сделав достаточно большое количество рулетиков, официантка удалилась и мы остались наслаждать вкусными рулетиками, запивая их то чаем, то коктейлями, которые к тому моменту уже принесли. Мы объелись, откинулись на диванчиках (у нас оставалось еще больше половины рулетов и тут принесли огромную кастрюлю с бульоном и вареными косточками утки с мясом, о боже, это тоже нам....Ну да, бульончика мы похлебали немного с удовольствием, попросили оставшееся упаковать нам с собой, как-то договорились, что все, что с собой пока побудет у них и машину до отеля нам подать через 2 часа, а сами пошли на пляж.
Данное посещение ресторана мне очень запомнилось и подачей, и сервисом ну и конечно же, вкусом. Нам очень понравилось. Заплатили мы 160 юаней (это с коктейлями). Нам многие говорили, что мы сильно переплатили, что такая утка в ларьках стоит 70-80 юаней, а можно и за 60 найти, но нет, я не жалею, что мы сюда сходили и даже не жалею, что переплатили, это того стоило. Фотографий с того ресторана, как и видео самой церемонии, к сожалению, не осталось.
Приехав через год нас так же не заселили сразу. Когда я спросила, включен ли трансфер в "Пекинскую утку", меня не поняли, или сделали вид, что не поняли. Посетить "Пекинскую утку" в 2019 году нам, к сожалению, не удалось. И отправились мы тогда в 4 утра в китайский МакДак. Только он работал в это время.
Нууу, от МакДака здесь только название. Кофе абсолютно безвкусный, бургеры какие-то соевые и маленькие и все очень дорого. Или мне это от недосыпа показалось....В общем, МакДак на острове Хайнань мне не зашел.
Зато в 2019 году было много других интересных кафе, где сотрудники хорошо разговаривали по-русски.
Из интересного, что мы попробовали:
Мороженное с горохом. Интересно, чего я ожидала, купив данный продукт...И при чем не дочь выпросила, а сама купила. Никогда не покупайте такое, редкостное г.... вкуса мороженного нет совсем, некая слегка подслащённая субстанция, даже не из сухого молока, а из чего-то очень отдаленно напоминающего замороженный жидкий кисель с некими вкраплениями. Короче, фу, не рекомендую.
Утка по-пекински в обычной кафешке. Да, это конечно не "Утка по-пекински", нет ни того сервиса, ни той подачи, ни разнообразия соусов, да и битые огурцы зажали, но вполне очень даже ничего. Сама утка вкусная, бульончик сделан как супчик. Вкусно, сытно, имеет место быть.
Шелкопряд. Многие отказываются его есть, вроде как фу, как можно итп. Мы решились (ну, после крови змеи вообще мало что могла нас остановить). И знаете, зашло. Это как будто ешь семечки, но мозг не понимает - где твердое, они как очень мягкие семечки. Вкусно, прикольно, особенно это ощущение мозгом непонимания как это - сломали шаблон.
Лягушачьи лапки. Вкусно, чем-то похоже на курицу, Очень костлявую курицу, но намного-намного нежнее. Попробовать стоит.
Разу из черепахи. Очень вкусно. Мяско нежное.
Еще одно шикарное место, которое мы посетили в 2018 году (отвел нас туда Андрей, статью про знакомство с этим прекрасным человеком я уже писала) - это рынок ночной еды. Попали мы туда очень сложно и очень странно - шли по главной улице, зашли в подъезд, вышли на узкую улочку, прошли по ней, еще в один подъезд, несколько раз свернули и вышли на площадь, много столов, много продавцов, очень много морепродуктов. Выбираешь что хочешь, показываешь и при тебе готовят. Сказать что это вкусно - не сказать ничего, это безумно вкусно. К морепродуктам добавляют лапшу, готовится в огромной кастрюле, прямо при тебе, специи, соль и вуаля, у тебя на столе - гастрономическое произведение искусства.
А так, если прогуляться по обычным кафе то ассортимент такой:
Кроме представленных блюд пробовали много чего, что не осело в памяти. Хотя нет, мы отдельно бронировали встречу нового года, вне отеля, нас увезли достаточно далеко и после бурной ночи, в деревне нам посоветовали маленькую кафешку, в которой мы заказали (тоже по совету) суп из черной курицы. Да-да, именно черной. И у нее не перья черные, у нее мясо черное. На вкус как обычный куриный бульон, но очень странно при этом есть черное мясо. Тоже было вкусно и тоже рекомендую. Про встречу Нового года напишу отдельную статью и еще раз расскажу про супчик )).
А еще стоит отметить, что подальше от туристической зоны очень много кафе с грязными столами, посудой итп, в таком как раз, в городе Хайкоу отравилась моя дочь. Поэтому лучше посещать проверенные места. Гиды с удовольствием дают рекомендации. Много рекомендаций в телеграм канале.
Думаю, Вы уже проголодались, заранее пожелаю приятного аппетита. Пробуйте новое, экспериментируйте и будьте счастливы!